Resep Tahu Fantasi Sederhana untuk Camilan di Rumah

Merdeka.com - Buat camilan serba goreng yang enak, coba praktikkan resep tahu fantasi. Tambahkan sayuran dan telur puyuh agar penampilannya semakin cantik. Tanpa telur puyuh pun makanan ini tetap mengenyangkan berkat campuran tahu, telur, dan sayurnya.

Berikut ini resep tahu fantasi sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bahan:

Cara Membuat Tahu Fantasi:

1. Haluskan tahu, lalu campur dengan wortel, daun bawang, bawang putih, 1 butir telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.
2. Siapkan cetakan pai mini yang sudah diolesi miyak.
3. Masukkan adonan tahu ke cetakan sambil ditekan-tekan sampai padat.
4. Kukus tahu fantasi selama 30 menit, lalu angkat dan tunggu sampai dingin. Setelah itu, baru keluarkan dari cetakan.
5. Kocok lepas 1 butir telur ayam yang masih belum digunakan, lalu gunakan untuk membaluri tahu fantasi.
6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu fantasi hingga berwarna cokelat keemasan.

Tahu fantasi siap disajikan bersama saus sambal atau cabai rawit, sesuai selera Anda.