Nama Ibu Bawa Berkah, Ayam Goreng Jogja Bu Muryani Hadir dari Tradisi Ater-Ater

Merdeka.com - Buat sebagian besar warga Yogyakarta, mungkin cukup familiar dengan tradisi ater-ater. Punya arti menghantar, kebiasaan memberikan makanan pada kerabat ini sering dilakukan pada saat perayaan syukur atas kelahiran, pernikahan, maupun hari besar keagamaan.

Sekali hajatan, nggak jarang puluhan hingga ratusan boks makanan dikirimkan pada tetangga dan sanak saudara. Melihat peluang ini, Ari Pranyoto memiliki ide untuk merintis Ayam Goreng Jogja Bu Muryani pada akhir tahun 2015. Sempat memasarkan produknya ke marketplace, beragam menu sedapnya kini juga bisa dipesan lewat ManisdanSedap.com.

Inspirasi Nama Sang Ibu

Bangkrutnya perusahaan tempatnya bekerja, memicu Ari membuat usaha rumahan di bidang kuliner. “Waktu itu muncul ide ini karena di daerah kami ada tradisi berupa syukuran kelahiran, khitanan atau pernikahan. Biasanya masyarakat menggunakan ayam goreng atau roti untuk hantaran, saya melihat itu sebagai peluang,” jelasnya.

Agar menarik minat pembeli, Ari menggunakan nama sang ibu yang dianggap lebih marketable. Mulai mengiklankannya di marketplace dan media sosial, ia meyakini kualitas dan layanan yang baik membuat produknya mulai diterima luas oleh masyarakat.

Ragam Menu Sedap Berbahan Ayam

Ide usaha kuliner rumahan yang dijalankan oleh Ari dan sang istri terbukti tepat. Meskipun di tengah pandemi, tradisi ater-ater atau hantaran syukuran masih berjalan dan menjadi ladang rezeki bagi Ayam Goreng Jogja Bu Muryani.

Beragam menu sedap pun ditawarkan untuk memenuhi selera konsumen. Mulai dari Ayam Utuh Goreng Kremes, Ayam Utuh Goreng Lengkuas, dan Ayam Utuh Goreng Bacem. Tak berhenti hanya di menu andalannya, inovasi pun dilakukan dengan meluncurkan produk baru.

Impian menjadi Oleh-Oleh Khas Yogyakarta

Selain meluncurkan menu baru yang tak kalah sedap, Ari ingin menjadikan brand Ayam Goreng Bu Muryani sebagai salah satu oleh-oleh khas Yogyakarta. “Para wisatawan yang berwisata ke kota Jogja tidak hanya membeli oleh-oleh berupa bakpia, gudeg, geplak, yangko untuk oleh-oleh, tetapi juga ayam goreng kami,’ harapnya.

Selalu ada tantangan yang harus dihadapi saat merintis dan mengembangkan usaha kulner rumahan. Selain meyakinkan orang-orang untuk tertarik membeli produknya, juga kesulitan untuk memasarkannya.

Kini ada cara mudah dan praktis untuk mempromosikan jualan pemilik UMKM lewat ManisdanSedap.com. Selain memudahkan pembeli untuk mencari dan memesan menu PO dari berbagai daerah, juga menjadi ‘etalase’ bagi pemilik UMKM.

Menjadi bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com, platform ini menyediakan wadah untuk memajang produk usaha kuliner rumahan. Dilengkapi tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli akan berinteraksi dengan Seller dan bisa melakukan transaksi terpisah dari ManisdanSedap.com.

Bisa dapat kesempatan mempromosikan produk kuliner, yuk gabung sekarang juga ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap! (mdk/jfw)