Menu sahur simpel, Cah brokoli sosis tofu

Merdeka.com - Masakan yang bernutrisi dan praktis untuk sahur paling diburu oleh para ibu-ibu. Sebab, di jam sahur tersebut dibutuhkan waktu cepat dan mudah untuk memasak. Berikut ini resep menu yang simpel buat sahur, Cah brokoli sosis tofu dikutip cookpad:

Bahan-bahan

4 buah sosis

2 buah brokoli hijau

2 buah wortel

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 buah cabe merah

3 buah cabe rawit

1 sdm mentega(tumisan)

1 bungkus tofu (goreng setengah matang)

3 sdm saus tiram

1/2 sdt merica (secukupnya)

1 sdt garam

1 sdt gula

Langkah memasak

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum tambahkan cabe merah cabe rawit

Tambahkan sosis dan brokoli tumis hingga matang masukkan saus tiram, merica lalu terakhir masukkan tofu

Masak hingga matang. Setelah matang sajikan dan siap untuk disantap sahur. Selamat mencoba!