Sulap Ikan Mini Jadi Camilan Kekinian, Produk UMKM Ini Tembus Pasar Hong Kong
Setelah juga mengikuti Pertamina SMEXPO, Andini mampu menambah lima reseller aktif.
Produk camilan peserta program pelatihan UMK Academy PT Pertamina (Persero), Andini Fish & Food, asal Kecamatan Tawang Tasikmalaya, Jabar, mampu menembus pasar Hong Kong.
Area Manager Comm, Rel & CSR Regional Jawa Bagian Barat (JBB) PT Pertamina Patra Niaga, Eko Kristiawan menyatakan Pertamina bangga dapat mendampingi UMKM yang tidak hanya mampu meningkatkan nilai tambah limbah ikan, tetapi juga membuka lapangan kerja dan menggerakkan ekonomi lokal secara nyata.
"Ini sejalan dengan semangat Pemerintahan Prabowo-Gibran dalam Asta Cita poin ketiga yakni menciptakan lapangan kerja berkualitas, mendorong kewirausahaan, dan mengembangkan industri kreatif," katanya seperti ditulis Antara.
UMKM Andini Fish & Food yang memproduksi camilan kriuk kekinian berbahan ikan itu memperoleh pendampingan dan pelatihan dari program Pertamina UMK Academy 2024 kelas Go Digital.
Pertamina juga telah memberikan pendanaan senilai Rp120 juta saat Andini bergabung sebagai UMKM binaan Pertamina pada 2022.
Dana tersebut antara lain digunakan untuk memperluas budi daya ikan, dari 20 menjadi 40 kolam dilengkapi dengan aerator/mesin udara, sistem bioflok, dan alat pengaduk pakan.
Setelah juga mengikuti Pertamina SMEXPO, Andini mampu menambah lima reseller aktif.
"Sebagian besar pesanan berasal dari konsumen yang merupakan pengusaha travel haji dan umrah, karena produk kami ini awet dan praktis," jelas Siti Nurjanah, pemilik Andini.
Kantongi Sertifikat Halal
Camilan kriuk asal kampung yang telah mengantongi sertifikat halal tersebut juga terus mengembangkan jangkauan pemasaran ke berbagai kota seperti Jakarta, Depok, dan Surabaya, serta menjajaki pasar Lampung dan Kalimantan.
"Kami juga telah menembus pasar internasional, dengan ekspor perdana sebanyak 500 bungkus ke Hong Kong," tambah Siti.
Saat ini, produksinya mencapai dua kuintal ikan hidup per bulan. Andini pun melibatkan sepuluh ibu kampung khusus di bagian pembersihan dan empat orang di bagian produksi dan pengemasan.