Landak Laut dan Bulu Babi dari Nelayan Makassar-Pangkep Sasar Pasar Jepang

Hasil laut seperti landak laut atau bulu babi yang bisa dikumpulkan para kelompok nelayan bisa mencapai hingga lima ton per harinya.

Kelompok nelayan di dua daerah di Provinsi Sulawesi Selatan yakni Kabupaten Pangkajene Kepulauan (Pangkep) dan Kota Makassar sasar pasar Jepang untuk komoditi landak laut atau bulu babi.

Direktur Sales & Distribution BSI, Anton Sukarna mengatakan, hasil laut seperti landak laut atau bulu babi yang bisa dikumpulkan para kelompok nelayan bisa mencapai hingga lima ton per harinya.

"Sumber daya alam kita ini kan melimpah, hasil laut seperti landak laut atau bulu babi ini bisa dikumpulkan oleh kelompok nelayan sekitar 2,5 hingga lima ton per harinya," ujarnya dikutip dari Antara, Rabu (28/5).

Anton menjelaskan, daging dari landak laut ini bisa menjadi hidangan mewah baik di pasar internasional maupun pasar domestik. Dia menyebut, olahan landak laut ini belum banyak tersebar untuk pasar domestik atau dalam negeri, tetapi pasar luar negeri menjadi salah satu hidangan mewah dan digemari seperti di Jepang.

Dia pun menargetkan pasar Jepang menjadi salah satu tujuan, apalagi setelah adanya pembeli atau off-taker yang bersedia menghimpun produk hasil laut tersebut.

"Target kita nggak banyak-banyak, sekitar 30 ton saja sebulan. Kan kelompok nelayan bisa mengumpulkan hingga lima ton perharinya, tapi kita target untuk ekspor itu hanya 30 ton saja. Sisanya, untuk pasar dalam negeri," katanya.