Ada kesehatan jantung yang terancam di balik renyahnya gorengan

Inilah alasan kenapa Anda harus mengimbangi konsumsi gorengan dengan sayur dan buah

2015-11-16 13:53:00

Kesehatan

Gorengan adalah salah satu jenis camilan yang populer ditemui di Indonesia. Mulai dari tempe goreng, bakwan goreng, hingga pisang goreng memiliki banyak penggemar. Proses pembuatannya yang mudah disertai dengan rasanya yang enak membuat gorengan jadi makanan yang begitu laris dijual di Indonesia.

Sekali dua kali mengonsumsi gorengan tentu tidak terlalu membahayakan tubuh. Namun bagaimana dengan konsumsi gorengan yang terlalu sering? Tentu saja lama-kelamaan kesehatan tubuh Anda bisa terancam.

Sebuah penelitian yang dilansir dari jurnal kesehatan Nutrifood Research Center pun mengamini hal ini. Bahkan dikatakan bahwa konsumsi gorengan yang terlalu sering bisa menyebabkan kenaikan kolesterol dan kesehatan jantung Anda jadi terancam.

"Makan gorengan adalah penyebab tingginya kolesterol dalam darah. Dalam jangka panjang, akan terbentuk plak yang menyumbat pembuluh darah menuju jantung, kondisi itulah yang dinamakan dengan penyakit jantung koroner," terang penelitian ini.

Well, konsumsi gorengan memang enak. Namun jika terlalu sering dan terlalu banyak juga bisa membahayakan tubuh Anda. Oleh karena itu konsumsi gorengan dalam jumlah sewajarnya dan diselingi dengan konsumsi sayur, buah, atau makanan berserat lainnya dalam jumlah banyak.

(mdk/feb)