Walau sepi pembeli, daging sapi di Malang bertahan Rp 115 ribu

Para pedagang masih menunggu keputusan pemerintah soal impor daging.

2016-06-07 13:53:49

Harga Daging Sapi

Harga daging sapi kualitas wahid di Pasar Besar, Malang, masih dibanderol Rp 115 ribu per kilogram. Hingga saat ini, para pedagang belum mendapatkan kabar adanya kenaikan maupun penurunan harga.

Salah satu pedagang daging sapi, Markatin, merasakan angka penurunan penjualan dibanding hari sebelumnya. Memasuki Ramadan juga tidak meningkatkan jumlah penjualan.

"Sehari hanya menghabiskan satu ekor sapi atau sekitar 3,5 kuintal. Padahal kalau hari biasa lebih dari itu. Padahal kan bulan puasa," kata Markatin di Pasar Besar, Malang, Selasa (7/6).

Markatin mencoba membandingkan dengan Ramadan tahun lalu, yang menurutnya lebih banyak pembelinya ketimbang tahun ini. Dia sendiri tidak mengetahui penyebab menurunnya jumlah pembeli.

Sedangkan daging kualitas nomor dua, seperti iga dan lain-lain, dijual Rp 85 ribu per kilogram. Sedangkan buat para pedagang bakso, biasanya campuran daging kualitas satu dan dua, dijual dengan harga Rp 110 ribu.

"Sampai sekarang masih harga segitu. Belum ada kabar penurunan maupun kenaikan. Biasanya ada pemberitahuan dari RPH, tapi sekarang belum," ujar Markatin.

Markatin juga mendengar adanya rencana impor sapi dilakukan pemerintah. Namun Markatin hingga sekarang masih belum mendapatkan kepastian.

"Buktinya harganya masih tetap, masih belum bisa menjual harga lebih murah. Ya itu Rp 115 ribu," katanya.

Kondisi sepi juga dirasakan oleh pedagang lain, Umi Jazila. Bahkan dia biasanya memotong satu ekor sapi, kini hanya menjual secara patungan dengan sesama pedagang.

"Dulunya motong sendiri. Sekarang hanya nempil-nempil saja, hanya cukup buat belanja saja. Disyukuri saja," ujar Jazila.

Presiden Joko Widodo sebelumnya mematok harga daging harus turun menjadi Rp 80 ribu per kilogram di tingkat eceran saat Ramadan. Atas kebijakan itu, pemerintah berencana mengimpor daging sapi hingga 27.400 ton. Namun hingga kini, harga daging masih bertengger di atas Rp 100 ribu per kilogram.

(mdk/ary)