Sempat Ditutup, Bakso Remaja Gading Solo Dinyatakan Halal
Hasil uji laboratorium menyatakan Bakso Remaja Gading Solo halal dan aman dikonsumsi. Warung kini diperbolehkan beroperasi kembali.
Pemerintah Kota Solo memastikan Warung Bakso Remaja Gading di Jalan Veteran, Joyosuran, Pasar Kliwon, tidak mengandung bahan non-halal.
Hasil uji laboratorium Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Solo menunjukkan sampel makanan dari warung tersebut negatif dari kandungan babi.
Kepala Dispangtan Kota Solo, Wahyu Kristina, mengatakan hasil uji laboratorium sudah diserahkan kepada pemilik usaha.
“Surat hasil laboratorium sudah kami serahkan ke pemilik warung,” ujar Wahyu, Selasa (4/11).
Dengan hasil itu, warung bakso yang sempat ditutup pada Senin (3/11) diperbolehkan beroperasi kembali.
Meski demikian, pemerintah tetap menyarankan agar pemilik segera mengurus sertifikasi halal resmi untuk memberikan jaminan bagi konsumen.
“Kami bersama Kementerian Agama siap mendampingi pemilik usaha untuk mengurus sertifikasi halal secepatnya,” ujarnya.
Sempat Ditutup Satpol PP
Sebelumnya, petugas Satpol PP Kota Solo menutup sementara warung bakso tersebut sambil menunggu hasil uji laboratorium. Spanduk bertuliskan “Bakso Remaja Gading Joyosuran” juga sempat diturunkan.
“Hari ini sudah kami perintahkan untuk menutup sementara sampai hasil uji laboratorium keluar,” kata Kepala Satpol PP Kota Solo Didik Anggono, Senin (3/11).
Penutupan dilakukan setelah laporan tim monitoring kuliner Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian menemukan indikasi penggunaan bahan non-halal di salah satu usaha kuliner di kawasan tersebut.
Namun, hasil akhir pengujian laboratorium memastikan bahwa produk bakso dan mi ayam di warung itu aman dan halal untuk dikonsumsi.
Dispangtan menegaskan bahwa pemeriksaan rutin seperti ini merupakan bagian dari pengawasan keamanan pangan dan transparansi status kehalalan produk di Kota Solo.