[Resep] Sahur istimewa dengan sayap ayam panggang madu

[Resep] Sahur istimewa dengan sayap panggang madu. Siapkan bersamaan dengan menu berbuka puasa, kemudian simpan di lemari es dan hangatkan di atas wajan anti lengket keesokan harinya.

2017-06-20 18:32:00

Resep Ramadan

Kalau biasanya olahan sayap ayam panggang jadi menu appetizer, tak ada salahnya kalau dijadikan untuk lauk saat sahur. Siapkan bersamaan dengan menu berbuka puasa, kemudian simpan di lemari es dan hangatkan di atas wajan anti lengket keesokan harinya.

Bahan (untuk 16 buah):

8 buah sayap ayam
1 sendok makan madu
1/2 sendok teh air jeruk nipis atau lemon
1 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan selai kacang
1/2 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh mustard
1/4 sendok teh ketumbar bubuk
aluminium foil secukupnya

Cara membuat:

Potong sayap ayam menjadi dua bagian, kemudian cuci hingga bersih.

Campur madu, air jeruk, minyak zaitun, selai kacang, kecap inggris, kecap manis, garam, mustard, dan ketumbar bubuk. Gunakan untuk melumuri sayap. Kemudian simpan sayap ayam di dalam lemari es selama satu jam.

Lapisi loyang dengan aluminium foil, kemudian tata sayap ayam di atasnya. Panggang di dalam oven dengan suhu 190 derajat Celcius selama 15 menit.

Resep disadur dari Sedap

(mdk/tsr)