Goreng tempe mendoan untuk semarakkan waktu sahur
Merdeka.com - Tempe merupakan makanan yang sangat familiar di kalangan orang Indonesia. Entah digoreng, dioseng, atau dimasak dengan kuah kare, tempe tetaplah menjadi favorit semua orang.
Saat kamu bosan dengan olahan tempe goreng biasa, kamu bisa mencoba menggoreng tempe mendoan. Menu khas Jawa Tengah ini membuat gorengan tempe tetap basah namun sensasi kriuk berpadu dengan bumbu bawang putih serta daun jeruk tak akan membuat lidah berhenti bergoyang.
Ini dia resepnya dari bacaresepdulu.com.
Bahan:
10 buah tempe mendoan mentah
100 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
25 gr tepung sagu
2 batang daun kucai atau daun bawang, iris halus
200 ml air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
1 sdm ketumbar
1 cm kencur
1 sdt garam
2 siung bawang putih
Cara membuat:
Kupas tempe dari daun pembungkusnya.
Siapkan wadah, masukkan bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, air dan daun kucai. Aduk hingga tercampur rata.
Panaskan minyak banyak dalam wajan. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng satu persatu.
Goreng tempe mendoan hingga setengah matang saja, tiriskan.
Tempe mendoan amatlah cocok dijadikan lauk. Apalagi jika kamu mengonsumsinya dengan sambal kecap atau irisan cabai rawit.
Selamat mencoba!
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Dengan cara ini, menggoreng tempe yang garing dan kriuk jadi sangat mudah dengan bumbu meresap sempurna. Begini caranya.
Baca SelengkapnyaDengan cara ini, tempe dapat tetap segar selama satu minggu tanpa perlu tambahan bahan apapun. Berikut adalah prosedurnya.
Baca SelengkapnyaDengan cara ini, tempe dapat tetap segar selama satu minggu tanpa perlu tambahan bahan apapun. Berikut adalah prosedurnya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Tempe termasuk salah satu sumber protein nabati yang sering menjadi pilihan dalam menu makan sehari-hari orang Indonesia.
Baca SelengkapnyaNasi lengko ini beda, karena topingnya tempe, telur rebus dan dage atau fermentasi tempe
Baca SelengkapnyaBanyak orang makan secara tergesa-gesa baik saat sahur maupun berbuka. Hal ini ternyata bisa timbulkan dampak pada tubuh.
Baca SelengkapnyaTempe dapat diolah menjadi aneka makanan menggugah selera untuk makan sahur yang praktis.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum informasi tentang cara membuat tempe yang mudah dan sederhana, bisa dibuat di rumah.
Baca SelengkapnyaJangan sampai perut begah mengganggu momen silaturahmi kamu, yuk intip cara mengatasinya!
Baca SelengkapnyaRumah Maxime Bouttier dipenuhi oleh pelayat yang menyampaikan duka cita atas kepergian Ibunda
Baca Selengkapnya