[Resep] Cheese stick yang gurih untuk cemilan malam

[Resep] Cheese stick yang gurih untuk cemilan malam. Cocok buat mereka yang tak terlalu suka cemilan manis. Bisa juga disantap dengan cocolan sambal botol atau mayones.

2017-04-23 18:03:00

Resep Makanan

Biasanya cheese stick menggunakan pastry renyah. Tetapi cheese stick yang ini cukup menggunakan tepung terigu. Rasanya tetap enak dan gurih. Cocok buat mereka yang tak terlalu suka cemilan manis. Bisa juga disantap dengan cocolan sambal botol atau mayones.

Bahan (untuk 15 batang):

90 gram margarin
90 gram keju cheddar parut
70 cc susu cair
150 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

Campur mentega, keju, garam, dan merica dengan spatula. Kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
Tambahkan terigu dan baking powder sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis.
Gulung menjadi tongkat tipis selanjang 10 cm, kemudian panggang selama 30 menit di dalam oven bersuhu 180 derajat.

Resep dimodifikasi dari Hanamaru's Kitchen

(mdk/tsr)