Diam-Diam Ganindra Bimo Hobi Cari Kedai Kopi 'Hidden Gem', Terbaru Ada di Depok
Sebagai penggemar kopi, Bimo juga mencoba berbagai menu unggulan yang ditawarkan kedai kopi.
Aktor dan penggemar kopi, Ganindra Bimo, hadir dalam acara peresmian De' Sanger, sebuah kafe baru yang terletak di Cimanggis, Depok, Jawa Barat, pada hari Sabtu (8/2). Dalam momen tersebut, Bimo membagikan pengalaman serta pandangannya mengenai kafe yang ia sebut sebagai "hidden gem" bagi para penggemar kopi dan tempat yang nyaman untuk berkumpul.
"Agenda hari ini ada grand opening De' Sanger, kafe di daerah Cimanggis, Depok. Ini bisa jadi hidden gem buat teman-teman yang pengen coba experience baru, tempat nongkrong dengan ambience kayak di Jakarta Selatan, tapi ada di Cimanggis," ungkap Bimo.
Dia juga menambahkan De' Sanger menyediakan suasana yang ideal untuk berbagai kegiatan, mulai dari bersantai hingga pertemuan bisnis.
"Tapi itu kan balik lagi ke persepsi masing-masing, ya. Harapannya sih enak buat nongkrong, buat kongko, buat ngobrol-ngobrol, buat meeting juga. Kalau gue pribadi sih, gue suka," jelasnya.
Menu Unggulan
Sebagai pecinta kopi, Bimo tidak melewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai menu unggulan di De' Sanger, termasuk kopi spesial yang diberi nama De' Sanger.
"Tadi gue nyobain kopi De' Sanger-nya. Gue nanya ingredients-nya, ada 50% Arabica, 50% Torabica, ditambah krim dan susu kental manis. Enak, enak, enak!" dengan penuh semangat.
Dalam kesempatan wawancara itu, Bimo juga menceritakan kebiasaannya menikmati kopi setiap pagi sebelum memulai aktivitas harian.
"Gue kopi person. Karena buat gue, kopi itu jadi fat burner alami. Gue minum kopi setiap pagi, setelah segelas air putih. Jadi, langsung start the engine-nya pakai kopi hitam, Arabica, biar nggak kena asam lambung," jelasnya.
Kedai Kopi Hidden Gem
Bimo mengaku lebih menikmati kedai kopi yang memiliki konsep "hidden gem" ketimbang yang terlalu terkenal.
"Gue lebih suka yang hidden gem. Kayak di Bandung ada hidden gem kopinya. Kalau yang hype itu beda, kalau hidden gem kan ada proses nyari, jadi lebih seru," ujarnya.
Menurutnya, pengalaman mencari kedai kopi yang tersembunyi memberikan kesenangan tersendiri. Sebagai penggemar kopi sejati, Bimo juga mengungkapkan kecintaannya terhadap kopi hitam.
"Kalau kopi-kopi pahit gitu ya, skalanya 10. Sehari bisa 2-3 cangkir, bahkan 4 cangkir. Sekali minum gue double shot espresso aja," jelasnya.
Dia menambahkan konsumsi kopi tersebut menjadi bagian dari rutinitas harian yang tidak bisa ia lepaskan. Bahkan di rumah Bimo memiliki peralatan kopi sendiri dan namun lebih memilih metode tubruk untuk menyeduh kopinya.
"Beansnya kadang ada yang dari macam-macam sih. Dari Aceh, kan ada Gayo, ada Bali. Gue paling suka Gayo," tuturnya.