Makanan Olahan Ikan

Sejarah makanan pempek, camilan berbahan dasar ikan khas Sumatera Selatan.

Masakan unik khas Serambi Mekkah ini sudah hadir cukup lama yang diolah dari ikan dengan kuah kuning dengan cita rasa asam pedas yang khas.

Makanan ekstrem yang satu ini mengandalkan teknik fermentasi dalam mengolah ikan air tawar dengan rasa asam yang banyak ditemukan di Kalimantan Selatan.

Sambal ikan asin dipadu dengan nasi hangat akan menjadi kombinasi yang menggugah selera!