Sekarang tidak perlu khawatir lagi tentang cara membersihkan minyak yang telah keruh setelah digunakan untuk menggoreng makanan berbumbu. satu alat ini dapat membantu menyaring kembali minyak yang keruh.
Proses penggorengan, terutama makanan yang bercita rasa, dapat meninggalkan residu pada minyak.
Akibatnya, minyak goreng menjadi keruh. Untuk mengatasi masalah ini, akun Instagram @vhe.veronicaa memberikan tips sederhana tentang cara menjernihkan minyak goreng yang mengalami kerak.
Dengan menambahkan satu peralatan yang umumnya ada di dapur, minyak goreng dapat kembali jernih.
Berikut ini penjelasannya yang disusun pada Selasa (7/5/2024).
Pertama, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan sebagai berikut:
Dalam tahap kedua, minyak disaring menggunakan saringan yang diperkuat oleh penambahan tisu towel. Tempatkan saringan di atas mangkuk, kemudian lapisi dengan beberapa lapis tisu towel.
Saring pinyak perlahan-lahan. Cobalah metode sederhana ini sebagai opsi pengganti tepung, yang dapat meningkatkan kualitas penggorengan.
Sampai tulisan ini dibuat, lebih dari 287 ribu orang telah menonton postingan @vhe.veronicaa. Bahkan, banyak komentar positif dari warganet juga menghiasi postingan tersebut.
“Baru tau nih cara nya😍 mau coba ah” tulis akun Instagram @iinkamila4
“Waaa nice tips ci 😍 tengkyuuu” Imbuh pemilik akun @bukaan_barbie
“Kamu brilian banget si kok bisa kepikiran sampe situ” Puji pemilik akun @asnirizza
Berikut adalah beberapa petunjuk untuk memilih minyak goreng yang sehat dan aman:
Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar Cara Menjernihkan Minyak Goreng
Anda dapat menghaluskan arang kayu sampai menjadi serbuk dengan lembut. Sesudahnya, gabungkan dua genggam serbuk arang kayu ke dalam satu liter minyak jelantah. Aduk hingga merata dan diamkan hingga warna minyak memudar menjadi lebih terang. Saringlah campuran minyak dan arang kayu tadi, sehingga minyak yang jernih bisa digunakan lagi.
Metode yang dipakai ialah tepung tapioka. Pertama, minyak goreng yang akan dibersihkan dipanaskan terlebih dulu. Sesudah itu, sediakan kira-kira satu sendok tepung tapioka yang sudah dicampur dengan sedikit air mentah. Campuran tepung itu diaduk hingga merata, lalu dimasukkan ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan.
Aroma tak sedap dari minyak bekas bisa dihilangkan dengan menggunakan kentang. Caranya, kentang dipanaskan dalam minyak yang sudah bekas selama sekitar 15 menit. Dengan begitu, aroma yang tak diinginkan akan lenyap. Jika masih ada sisa makanan di dalam minyak, larutkan maizena untuk membersihkannya atau mengembalikan kejernihannya.
Kulit pisang kepok, yang kaya akan selulosa dan antioksidan, dapat dijadikan media adsorben untuk minyak jelantah.
Saat makanan digoreng pada suhu yang tidak sesuai, minyak bisa menghasilkan busa. Sebelum memulai proses menggoreng, penting untuk mengecek suhu minyak terlebih dahulu dan menyesuaikan intensitas api dengan cermat. Jika intensitas api terlalu rendah, proses memasak makanan akan berlangsung lebih lambat.
Sekarang tidak perlu khawatir lagi tentang cara membersihkan minyak yang telah keruh setelah digunakan untuk menggoreng.
Membuat tahu isi lezat, tahan lama, serta sedikit serap minyak dapat dilakukan dengan mudah tanpa menumis terlebih dahulu. Ini triknya
Baca Selengkapnya
Goreng tahu krispi jadi lebih mudah dan awet dengan tekstur yang mengeriting. Ikuti caranya.
Baca Selengkapnya
Bikin pisang goreng dijamin teksturnya kriuk dan tahan berjam-jam. Ini cara dan bahan-bahannya.
Baca Selengkapnya
Proses menggoreng kentang yang sering kali memakan waktu lama, kini dapat dipersingkat dengan jauh lebih cepat dan efisien. Yuk simak caranya
Baca Selengkapnya
Langsung minum air tidak akan menetralisir pedas dengan cepat. Coba makanan ini.
Baca Selengkapnya
Menggoreng tahu isi yang lezat dan menggugah selera tidak perlu ditumis dan tingkat penyerapan minyaknya amat minim. Mari temukan caranya..
Baca Selengkapnya
Menggoreng bawang merah yang garing awet dan tidak mudah gosong akan sangat mudah dengan cara ini. Simak caranya berikut.
Baca Selengkapnya
Kuah dan rasa gulai ayam jadi sangat medok dan kental. Ini dia rahasianya.
Baca Selengkapnya
Bikin peyek jadi tidak berminyak dan bisa renyah sampai dua bulan ke depan. Ikuti caranya.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi