Kenikmatan kue sabongi asli Gorontalo
Merdeka.com - Gorontalo adalah provinsi ke-32 di Indonesia, yang terkenal dengan kekayaan alam dan budayanya. Sebagian besar penduduk Gorontalo sendiri berasal dari suku asli setempat dan sisanya adalah suku pendatang.
Jika berkunjung ke Gorontalo, kurang lengkap rasanya kalau belum merasakan kenikmatan kue sabongi. Jajanan tradisional ini merupakan salah satu warisan nenek moyang suku Gorontalo.
Bahkan, kue berbahan dasar pisang dan singkong ini sejak dulu telah menjadi makanan favorit dari raja-raja Gorontalo. Selain rasanya yang nikmat, cara pembuatannya pun sangat sederhana. Singkong yang telah diparut, dicampur dengan bawang putih halus, dan gula pasir. Kemudian adonan diambil sedikit untuk diisi pisang raja yang sudah dipotong-potong, lalu digoreng.
Berita terkait: Dabu-dabu lo sagela, sambal ikan khas Gorontalo
Jika dilihat, bentuk dari kue sabongi ini sepintas memang mirip jemblem, jajanan khas Jawa Timur. Bedanya, jemblem terbuat dari singkong parut yang diisi dengan gula merah. Bagi Anda yang berencana liburan ke daerah yang dijuluki bumi serambi Madinah tersebut, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kue sabongi. Yummy!
(mdk/des)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Pisang untuk bahan dasar stik tersebut hanya ada di Gorontalo.
Baca SelengkapnyaMereka berbincang dilanjut dengan jamuan makan siang khas Gorontalo.
Baca SelengkapnyaKuliner khas pesisir Sumatera Barat ini disajikan hanya segenggam tangan orang dewasa namun cita rasanya sungguh luar biasa dan menggoyang lidah.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Makanan atau kudapan khas Sumatra Barat ini menggunakan bahan utama pisang dan tepung beras yang dipadukan dengan gula merah.
Baca SelengkapnyaMana nih yang sudah pernah kamu cobain selain pempek?
Baca SelengkapnyaIkan bandeng asap merupakan oleh-oleh khas dari Sidoarjo yang sudah cukup terkenal sejak lama.
Baca SelengkapnyaResep kuliner ini sudah diwariskan secara turun-temurun sejak tahun 1950
Baca SelengkapnyaJika ke Surabaya, Rawon Iga legendaris ini wajib masuk daftar kuliner Anda.
Baca SelengkapnyaSambal terasi sering dijadikan pelengkap untuk berbagai jenis hidangan, termasuk menu berbuka puasa, seperti nasi, lauk pauk, gorengan, dan banyak lagi.
Baca Selengkapnya