Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Cara Membuat Bumbu Bali yang Praktis untuk Berbagai Masakan

Cara Membuat Bumbu Bali yang Praktis untuk Berbagai Masakan Ilustrasi bumbu bali. ©Shutterstock/peterzsuzsa

Merdeka.com - Bali telur, ayam bakar, atau tahu tempe bisa jadi makanan nikmat dengan bumbu bali. Anda bisa membeli bumbu instannya atau membuat sendiri. Bisa digunakan untuk berbagai macam masakan, lho.

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 buah tomat
  • 7 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah besar, buang isinya
  • 2 sendok makan gula merah sisir
  • Bumbu Tumis:

  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • Cara Membuat Bumbu Bali:

    1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, tomat, cabai rawit, cabai merah besar, dan gula merah dengan cara diuleg atau diblender.
    2. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus yang sudah dibuat tadi bersama daun jeruk sampai harum.
    3. Matikan kompor dan pindahkan bumbu bali ke dalam wadah kedap udara. Simpan di dalam lemari es.

    Bumbu ini bisa bertahan sampai tiga hari di dalam lemari es.

    Inspirasi Masakan dengan Bumbu Bali

    Berikut ini ragam masakan yang bisa Anda buat dengan bumbu bali.

  • Bali telur
  • Bali tahu tempe
  • Telur ceplok bumbu bali
  • Mujair bumbu bali
  • Ayam ungkep bumbu bali
  • Pindang goreng siram bumbu bali
  • Sate udang bumbu bali
  • Bakso bakar bumbu bali
  • Fillet tuna crispy saus bali
  • Ayam suwir bumbu bali
  • Empal ungkep bumbu bali
  • Tumis kerang bumbu bali
  • Ikan bakar bumbu bali
  • Ayam bakar bumbu bali
  • (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    12 Resep Bumbu Jagung Bakar Sederhana, Favorit, sampai Istimewa
    12 Resep Bumbu Jagung Bakar Sederhana, Favorit, sampai Istimewa

    Mulai dari bumbu jagung bakar mentega, pedas manis, bawng, sampai keju.

    Baca Selengkapnya
    Resep Bumbu Rendang yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Nagih
    Resep Bumbu Rendang yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Nagih

    Kelezatan rendang terletak pada bumbunya. Bumbu ini terdiri dari berbagai olahan rempah.

    Baca Selengkapnya
    Intip Resep Puding Buah yang Lembut dan Meleleh di Mulut, Praktis Banget!
    Intip Resep Puding Buah yang Lembut dan Meleleh di Mulut, Praktis Banget!

    Intip dulu resep puding buah mudah dan enak berikut ini. Caranya gampang dan praktis untuk diikuti.

    Baca Selengkapnya
    Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
    video untuk kamu.
    SWIPE UP
    Untuk melanjutkan membaca.
    Resep Bumbu Rendang Praktis dan Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat
    Resep Bumbu Rendang Praktis dan Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat

    Tak perlu khawatir kesulitan membuat rendang, ikuti saja resep bumbunya berikut ini.

    Baca Selengkapnya
    Resep Bolu Kukus yang Lembut dan Lezat, Cocok Temani Waktu Bersantai
    Resep Bolu Kukus yang Lembut dan Lezat, Cocok Temani Waktu Bersantai

    Kue bolu kukus adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang biasanya kita temui di jajaran jajanan pasar. Resep untuk membuatnya pun cukup mudah.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Bumbu Kuah Bakso Istimewa yang Segar & Mudah Dibuat, Kaya Cita Rasa Rempah Pilihan
    10 Resep Bumbu Kuah Bakso Istimewa yang Segar & Mudah Dibuat, Kaya Cita Rasa Rempah Pilihan

    Berikut resep bumbu kuah bakso istimewa yang segar dan mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Cuma dengan 2 Bumbu Dapur, Begini Cara Masak Kuah Bakso yang Gurih Nendang
    Cuma dengan 2 Bumbu Dapur, Begini Cara Masak Kuah Bakso yang Gurih Nendang

    Mencicip kuah bakso yang hangat dan gurih memang sangat lezat, khuussnya pada saat suhu dingin. Ternyata inilah cara membuatnya.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Es Kuwut Bali untuk Jualan, Semarakkan Menu Takjil Ramadan
    8 Resep Es Kuwut Bali untuk Jualan, Semarakkan Menu Takjil Ramadan

    Es kuwut adalah salah satu minuman khas Bali yang bukan main segarnya, cicik untuk menu buka puasa.

    Baca Selengkapnya
    Resep Bumbu Mie Ayam Enak dan Gurih, Sederhana Mudah Dipraktikkan
    Resep Bumbu Mie Ayam Enak dan Gurih, Sederhana Mudah Dipraktikkan

    Bumbu mie ayam menjadi kunci hidangan dengan cita rasa yang lezat.

    Baca Selengkapnya