Indonesia Bakal Gelar Pameran Cokelat Terbesar, Catat Tanggalnya!

Cokelat Expo Indonesia (CEI) 2025 akan menjadi pameran cokelat terbesar di tanah air, menawarkan pengalaman mendalam bagi para pecinta cokelat dan penggemar kuliner. Bertemakan The Heart of Indonesian Chocolate to the World: Explore, Taste & Experience, acara ini dijadwalkan berlangsung pada tanggal 20-22 Juni 2025 di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD.

Cokelat telah lama menjadi elemen penting dalam budaya kuliner global, namun di Indonesia, keberadaannya sering kali dianggap sebagai bagian kecil dari industri makanan dan minuman yang lebih luas.

Dengan hadirnya Cokelat Expo Indonesia, konsep Business-to-Consumer (B2C) diperkenalkan untuk menghubungkan para penggemar cokelat dengan produk cokelat premium, sekaligus memberikan peluang bagi pelaku industri cokelat profesional.

Pameran ini bertujuan untuk meningkatkan nilai produk cokelat Indonesia dan mempromosikan cokelat sebagai bagian dari gaya hidup, menjadikannya platform yang ideal bagi para exhibitor untuk menunjukkan inovasi mereka serta memperluas jaringan bisnis.

"Cokelat telah lama menjadi bagian dari perjalanan kuliner Indonesia, dari inovasi produk lokal hingga berkembangnya tren cokelat premium. Cokelat Expo Indonesia hadir untuk membawa eksplorasi ini ke level berikutnya, bukan hanya sekadar pameran, tetapi pengalaman interaktif yang mengajak masyarakat untuk menikmati cokelat sebagai bagian dari gaya hidup mereka," ungkap Presiden Direktur Panorama Media, Royanto Handaya di Jakarta, Kamis (13/2).

Seiring dengan meningkatnya ketertarikan terhadap cokelat premium yang inovatif dan berbasis bahan alami, Cokelat Expo Indonesia 2025 akan menjadi ajang bagi pengunjung untuk mencicipi berbagai kreasi cokelat terbaik, berinteraksi langsung dengan chocolatier, serta mengikuti beragam aktivitas interaktif.

Selain itu, acara ini juga membuka kesempatan untuk terhubung dengan pelaku industri cokelat terkemuka baik di pasar lokal maupun internasional.

"Di tengah tingginya kenaikan harga kakao di dunia, pertumbuhan bisnis cokelat di Indonesia tetap menunjukkan angka positif, termasuk berada di tiga besar di Asia. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahwa cokelat di Indonesia juga merupakan bagian dari inovasi pastry dan seni gastronomi yang sangat digemari. Indonesian Pastry Bakery Society berharap Cokelat Expo Indonesia dapat memberikan inspirasi baru bagi industri, mendorong kreativitas para chocolatier, serta membuka lebih banyak kesempatan bisnis bagi para pelaku usaha," kata Presiden Indonesia Pastry Bakery Society (IPBS), Chef Louis Tanuhadi.

Target Jumlah Pengunjung

Dengan target mencapai 20.000 pengunjung, CEI 2025 berfungsi tidak hanya sebagai ajang untuk mengeksplorasi berbagai rasa, tetapi juga sebagai platform untuk meningkatkan daya saing cokelat Indonesia di pasar global.

Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan cita rasa unik dari Indonesia kepada dunia serta menjalin hubungan antara produsen lokal dan konsumen internasional.

Pengunjung akan memiliki kesempatan untuk mengetahui tren terbaru dalam industri cokelat dan merasakan bagaimana cokelat semakin menjadi bagian dari gaya hidup modern melalui Cokelat Expo Indonesia.

Acara ini merupakan tempat yang tepat untuk merayakan kecintaan terhadap cokelat, terbuka untuk semua kalangan, termasuk para penggemar kuliner, keluarga, dan mereka yang mencari inspirasi baru dalam dunia masakan.

"Kami ingin menjadikan Cokelat Expo Indonesia sebagai destinasi wajib bagi para pencinta cokelat. Di sini, pengunjung tidak hanya menikmati berbagai produk cokelat, tetapi juga mendapatkan pengalaman yang benar-benar berbeda---sebuah eksplorasi cita rasa, kreativitas, dan inovasi dalam dunia cokelat," ujar Luhur Tri Atmojo, Project Manager Cokelat Expo Indonesia.

Mengapa Cokelat Jadi pilihan Istimewa Sebagai Hadiah Hari Valentine?

Setiap tahunnya, saat Hari Valentine tiba, cokelat selalu menjadi bagian yang tak terpisahkan. Siapa yang tidak menyukai kelezatan cokelat? Tidak hanya sebagai makanan ringan, cokelat telah menjadi lambang cinta dan romansa.

Lantas, apa yang membuat cokelat begitu melekat dengan hari istimewa ini?

Cokelat memiliki konsistensi yang lembut dan rasa manis yang khas, sehingga melambangkan kasih sayang dan semangat cinta. Sejak era Ratu Victoria di akhir abad ke-19, cokelat telah dianggap sebagai alat untuk menggoda.

Pada waktu itu, cokelat bukan sekadar makanan biasa, melainkan juga barang mewah yang sangat bernilai. Bayangkan, cokelat disajikan dalam kemasan yang cantik dan hanya dinikmati oleh kalangan tertentu. Hal ini semakin menegaskan bahwa cokelat adalah simbol cinta yang eksklusif dan istimewa.

Dengan makna yang mendalam, cokelat menjadi metafora yang sempurna untuk mengekspresikan perasaan cinta dan kasih sayang.

Ketika seseorang memberikan cokelat kepada pasangannya, itu menunjukkan bahwa mereka ingin menyampaikan perhatian dan rasa sayang. Tidak mengherankan jika cokelat menjadi pilihan utama saat merayakan momen-momen spesial seperti Hari Valentine.