5 Resep Nasi Goreng Oriental yang Gurih dan Lezat, Mudah Dibuat

Indonesia dikenal sebagai negara besar dengan beragam budaya serta sejuta kulinernya yang khas. Salah satu sajian yang terkenal hingga mancanegara adalah nasi goreng.

Nasi goreng sendiri adalah makanan yang hampir dikenal di seluruh kalangan masyarakat. Lantaran rasanya yang enak dan gurih, nasi goreng seringkali dijajakan di berbagai waktu. Mulai dari pagi sebagai sarapan hingga makan malam.

Meski demikian, nasi goreng pun tetap melegenda dan tak lekang oleh waktu. Salah satu variannya yang memiliki banyak penggemar adalah nasi goreng oriental.

Cukup berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, varian yang satu ini cenderung memiliki rasa yang lebih khas dan kental. Bagi Anda yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah, rangkuman resep berikut ini mungkin dapat membantu.

Dilansir dari berbagai sumber, Kamis (17/11/22), berikut ulasan selengkapnya untuk Anda mengenai 5 resep nasi goreng oriental.

Bahan:

• 2 porsi nasi putih dingin
• 1/2 buah jagung, pipil
• 1 buah wortel, potong kotak kecil
• 3 siung bawang putih
• 1 siung bawang bombay kecil
• 1 buah telur
• 2 batang daun bawang, potong halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt garam
• Merica dan gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus jagung dan wortel selama 10 menit, selagi menunggu kita siapkan bahan lain.
2. Cincang halus bawang bombay dan putih.
3. Tumis bawang putih dan bombay dengan minyak zaitun hingga harum.
4. Kocok telur dan goreng di atas wajan, pinggirkan.
5. Setelah itu baru masukkan wortel dan jagung
6. Tumis bersamaan dan masukkan nasi.
7. Aduk rata lalu beri bumbu seperti saus tiram, gula, garam, merica, kecap asin terakhir baru daun bawang.
8. Setelah itu, koreksi rasanya dan sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Bahan:

• 1 porsi nasi putih
• 4 buah bakso
• 1 sdm kecap inggris
• 2 sdm saus tiram
• 1 bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt lada
• Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

1. Iris bakso sesuai selera lalu sisihkan.
2. Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan nasi dan bakso.
4. Tuang kecap inggris, saus tiram, lada, garam, dan penyedap rasa.
5. Aduk hingga tercampur rata.
6. Terakhir, koreksi rasa nasi goreng orientalnya.
7. Matikan api lalu angkat.
8. Siap untuk dihidangkan di atas piring saji.

Bahan:

• 1 porsi nasi
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1/4 buah bawang bombay
• 2 buah mini sosis
• 2 buah cabe hijau
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Cincang bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.
3. Selanjutnya, iris tipis cabe hijau dan sosis.
4. Tumis semua bahan yang telah dicincang dan diiris, tumis hingga layu dan harum.
5. Masukkan telur lalu orak arik hingga tercampur dengan bahan sebelumnya.
6. Tambahkan nasi secukupnya lalu aduk hingga merata kembali.
7. Masukkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen.
8. Aduk sampai merata lalu koreksi rasa.
9. Matikan api lalu sajikan.
10. Siap disantap dengan bahan pelengkap dan taburan bawang goreng.

Bahan:

• 2 porsi nasi putih
• Udang/telur/sosis secukupnya
• 1/2 bawang bombay
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 10 butir cabe rawit merah
• 2 sdm teri kecil kering
• 1 buah wortel

Bahan Bumbu:

• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm saos tiram
• 1 sdt gula
• Garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat:

1. Iris-iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe rawit.
2. Potong tipis wortel.
3. Tumis teri sebentar, masukkan irisan bawang putihm bawang merah, bawang bombay, daun bawang dan cabai, termasuk wortel.
4. Tumis sampai harum lalu masukkan topping lain, dan aduk kembali.
5. Masukkan nasi, aduk-aduk hingga merata.
6. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada secukupnya.
7. Aduk-aduk nasi goreng lalu koreksi rasa.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan:

• 2 porsi nasi
• 1 buah wortel ukuran sedang
• 1 buah buncis
• 1 buah crab stick
• 6 buah bakso ikan
• 1 butir telur
• 1 Batang daun bawang

Bahan Bumbu:

• 6 buah cabai rawit merah
• 1/2 siung bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt garam
• 1 /sdt gula

Cara Membuat:

1. Potong-potong dulu semua bahan-bahannya.
2. Tumis irisan bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum dan sedikit layu,
3. Lalu tambahkan cabe rawit, irisan wortel, dan buncis.
4. Kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga cukup matang.
5. Tambahkan potongan bakso dan crabstick, aduk-aduk.
6. Lalu masukkan nasi yang sudah dikeringkan, aduk kembali.
7. Koreksi rasa dan matikan api.
8. Siap untuk dihidangkan.