Ini ikan hasil rekayasa genetika pertama yang layak dikonsumsi
Merdeka.com - Rekayasa genetika memang sudah tidak tabu lagi di negara-negara barat. Salah satunya adalah ikan hasil rekayasa genetika ini. Untuk pertama kalinya, ikan salmon tak asli ini diperbolehkan untuk dikonsumsi di Amerika Serikat.
Sebenarnya, AquaBounty Technologies sudah mengajukan persetujuan kepada Food and Drug Administration sejak tahun 1990-an. Mereka mengatakan bahwa ikan ini aman untuk dimakan juga sudah lebih dari 5 tahun yang lalu. Namun, banyak ditentang oleh beberapa konsumen dan kelompok tertentu.
"FDA telah menganalisis dan mengevaluasi data dan informasi yang disampaikan oleh AquaBounty mengenai Salmon AquAdvantage dan menetapkan bahwa mereka telah memenuhi persyaratan untuk disetujui, termasuk ikan aman untuk dimakan," ujar Bernadette Dunham, director of the agency’s Center for Veterinary Medicine.
Mereka berpikir bahwa populasi salmon liar akan terpengaruh jika ikan yang telah dimodifikasi gennya ini masuk ke laut atau sungai. Ya, ikan salmon yang disebut sebagai AquaAdvantage Salmon ini ternyata bisa tumbuh hanya dalam waktu setengah dari pertumbuhan salmon pada umumnya.
Namun walaupun disetujui, AquaAdvantage Salmon tidak bisa langsung tersedia di pasar atau super market. Butuh waktu sekitar 2 tahun dan awalnya akan didistribusikan dalam jumlah kecil.
Sumber: New York Times
(mdk/lar)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Ikan merupakan sumber makanan yang bagus untuk kecerdasan anak karena nutrisinya yang banyak sekali
Baca SelengkapnyaSetidaknya ada enam jenis ikan endemik Indonesia yang cocok dikonsumsi.
Baca SelengkapnyaProtein hewani dari ikan adalah asupan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Tetapi, beberapa ikan tidak disarankan bagi pengidap dadarh tinggi.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Ikan merupakan makanan sehat tapi sejumlah cara memasak bisa membuatnya malah menyebabkan rasa haus sehingga tidak cocok untuk sahur.
Baca SelengkapnyaIkan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki beragam manfaat kesehatan bagi tubuh kita.
Baca SelengkapnyaSeperti tekanan darah dan gula darah, tingkat kolesterol di dalam tubuh dapat meningkat secara tiba-tiba. Oleh karena itu, berikut rekomendasi makanannya.
Baca SelengkapnyaSebelum mencairkan ikan beku, langkah pertama yang perlu dipahami adalah cara menyimpannya. Ikan yang baru dibeli sebaiknya segera dimasukkan ke dalam kulkas.
Baca SelengkapnyaMasakan Jepang terkenal dengan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, terutama produk laut seperti ikan, crustasea, dan rumput laut.
Baca SelengkapnyaBerikut penampakan Ikan Pari Jawa yang telah secara resmi dinyatakan punah.
Baca Selengkapnya