resep masakan bebek

Daging bebek memiliki kandungan protein tinggi dan kalori yang rendah. Adapun berbagai ragam masakan daging bebek untuk membuatnya semakin lezat saat disantap. Tak hanya digoreng, bebek juga bisa dimasak kuah tanpa bau yang menyengat.

Bebek peking adalah salah satu santapan asal negeri Cina dan merupakan hidangan khas Imlek. Meski jarang ditemukan terjual secara luas, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Ya, tak perlu jauh-jauh dan mengeluarkan banyak uang untuk menikmati bebek peking di restoran, karena ini resepnya.

Sama-sama terbuat dari daging bebek, namun diolah dengan cara yang berbeda. Jika bebek sinjay digoreng bersama bumbu rempah, maka bebek songkem dikukus bersama bumbu pedas.

Kreasi dan olahan dari resep daging bebek juga sangat bervariasi. Meski demikian, tak bisa dipungkiri bahwa memasak daging bebek memang sedikit lebih sulit dari jenis daging hewan lainnya. Berikut ini adalah 7 resep olahan daging bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah.

Beberapa menu masakan bebek tersebut cocok untuk dikonsumsi sehari-hari maupun untuk untuk sajian acara keluarga. Bagi Anda yang tertarik, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep masakan bebek berikut.