Logam Berat

Di balik penampilan segar produk pertanian, tersimpan potensi akumulasi logam berat dalam pangan yang kita konsumsi sehari-hari. Artikel ini mengupas ancaman tersembunyi tersebut dan dampaknya.

Kepala Pusat Riset Kebencanaan Geologi BRIN, Adrin Tohari, mengungkapkan bahwa air sinkhole yang terbentuk akibat runtuhan tanah ternyata mengandung bakteri dan logam berat berbahaya, sehingga tidak layak dikonsumsi tanpa analisis kimia.

Penggunaan produk tersebut secara terus-menerus dapat memicu iritasi, alergi, bahkan risiko jangka panjang pada kulit anak yang masih sensitif.