Kuliner Tradisional Indonesia

Jelajahi kuliner Lebaran tradisional yang semakin langka, dari Sayur Babanci hingga Kue Clorot, dan temukan alasan di balik kelangkaannya.

Rayakan tradisi Ramadan dengan membuat kue apem yang melambangkan maaf dan pengampunan. Temukan beragam resep kue apem yang empuk, sederhana, dan bermakna.

Berikut adalah rincian lengkap mengenai kandungan kalori dan nutrisi yang terdapat dalam rujak manis, dan dampak yang terjadi jika dikonsumsi secara berlebihan

Biasanya permintaan camilan ini akan meningkat pada hari-hari besar.

Dulunya kue ini berasal dari dapur biarawati di gereja-gereja abad ke-17. Kemudian, kue cubit dijadikan makanan bagi masyarakat miskin di wilayah perdesaan.

Kuliner ini terbuat dari campuran terigu dan parutan kelapa, sehingga menghasilkan rasa gurih, manis, dan legit.

Kue ini cukup populer di masyarakat Sumatera Selatan seperti Jambi, Riau, Bengkulu, dan Palembang.

Salah satu sajian khas masyarakat Suku Rejang memiliki bentuk yang unik seperti silinder. Pastinya, makanan ini menyehatkan.

Jajanan ini mulai populer sejak tahun 1960-an dan dipercaya para petani membuat hasil panen melimpah.

Kini keberadaan kuliner es puter sudah makin langka

Meski bentuknya sederhana, onde-onde memiliki cerita panjang yang mencakup perjalanan dari Tiongkok hingga menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya Indonesia.