Kualitas Daging
-
News •Pemkab OKU Timur Bentuk Tim Khusus, Pastikan Kualitas Daging Sapi Aman Jelang LebaranDinas Peternakan dan Perikanan OKU Timur membentuk tim gabungan untuk pemeriksaan daging sapi jelang Lebaran, guna memastikan pasokan aman, sehat, utuh, dan halal bagi masyarakat.
-
Sehat •Ternyata Ini yang Bisa Pengaruhi Kualitas Daging Hewan Kurban, dari Penurunan Kualitas hingga Daya Simpan DagingStres sebelum disembelih turunkan kualitas dan daya simpan daging kurban. Kenali penyebab dan cara penanganan sesuai standar.
-
Sehat •Dampak Stres pada Kambing dan Sapi terhadap Kualitas DagingStres pada kambing dan sapi jelang Iduladha dapat turunkan kualitas daging. Lingkungan, penanganan kasar, dan suara bising jadi pemicu utamanya.
-
Trending •Jangan Gunakan Wadah Ini untuk Simpan Daging Sapi Kurban di Freezer, Bisa Pengaruhi KualitasAda beberapa hal penting yang harus diperhatikan agar kualitas daging sapi kurban tetap terjaga meskipun disimpan dalam waktu yang lama.
-
Gaya •Sambut Idul Adha, Ketahui Cara Menyimpan Daging Kurba Sisa Agar Tahan Lama Sampai 6 BulanSetiap tahap dalam proses pembersihan, pemotongan, dan penyimpanan daging di dalam freezer sangat berpengaruh terhadap daya tahan daging tersebut.