gandum

Neraca Perdagangan Sulsel mencatatkan surplus signifikan sebesar Rp1,01 triliun per April 2026. Simak detail komoditas ekspor dan impor utama yang mendorong kinerja positif ini.

Kondisi ini diperkirakan semakin menekan harga acuan gandum berjangka.

Harga jagung dan kedelai juga naik tetapi pada tingkat yang lebih rendah dengan jagung berjangka naik 1,2 persen dan kedelai berjangka naik 1,3 persen.

Menteri Investasi Bahlil Lahadalia mengatakan situasi ekonomi global sangat bisa memengaruhi kondisi ekonomi di dalam negeri, sebab Indonesia memiliki banyak ketergantungan terhadap negara lain. Salah satunya ketergantungan terhadap gandum.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan meyakini pelemahan nilai tukar (kurs) Rupiah tak akan mengganggu harga di dalam negeri, terutama pangan yang masih diimpor seperti gandum dan kedelai. Menurutnya, kedua komoditas itu sudah melewati harga tertingginya beberapa bulan lalu.

Kepala Divisi Pengadaan Komoditi Perum Bulog Budi Cahyanto mengatakan, Bulog berencana membangun pabrik sagu untuk menekan impor gandum, yang harganya tengah melonjak akibat ketidakpastian ekonomi global. Dengan adanya pabrik tersebut, diharapkan kebutuhan sagu akan naik dan menggantikan konsumsi gandum.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan berharap harga terigu dapat turun pada periode September atau Oktober. Dia tidak ada lonjakan harga makanan yang berbahan dasar terigu, namun tidak sampai tiga kali lipat.

Komisaris Utama PT Rajawali Nusantara Indonesia (Persero) atau Holding Pangan ID FOOD Bayu Krisnamurthi memperkirakan harga gandum tidak akan kembali naik. Sebab, saat ini harga gandum telah menyentuh angka tertingginya.

Pada tahun 2021 impor gandum Indonesia mencapai USD 956 juta. Kebutuhan gandum terbesar digunakan untuk industri produk pangan olahan, seperti mi instan, kue, dan roti.

Menteri Perdagangan (Mendag), Zulkifli Hasan mengatakan, stok gandum perlahan sudah mulai tercukupi seiring musim panen raya di sejumlah negara. Sehingga harga mie instan juga bakal turun per Oktober 2022 mendatang.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan (Mendag Zulhas) memastikan harga mi instan tidak akan mengalami kenaikan tiga kali lipat. Menurutnya, justru harga gandum akan mengalami tren penurunan pada September 2022.

Menurut Mendag, dengan adanya panen dari sejumlah negara selain Ukraina, akan berpengaruh pada harga gandum ke depannya. Dengan demikian bisa dipastikan tidak akan ada kenaikan harga mi instan.

Perang Rusia dan Ukraina sangat berdampak kepada harga pangan dan harga energi. Terlebih lagi kedua negara tersebut penghasil gandum terbesar di dunia. Salah satu dari dampak tersebut adalah kenaikan harga gandum yang kepada mi instan yang berbahan baku gandum.

Menteri Koordinator Perekonomian, Airlangga Hartarto mengatakan, Presiden Joko Widodo (Jokowi) memilih sorgum, sagu dan singkong sebagai substitusi pengganti gandum yang tengah krisis stok akibat perang Rusia dan Ukraina.

Manfaat roti gandum untuk diet dan tips memilihnya.

Rusia dan Ukraina sepakat memulai kembali ekspor biji-bijian penting dari pelabuhan Laut Hitam Ukraina. Ini menjadi terobosan diplomatik besar yang bertujuan untuk meredakan krisis pangan global yang dipicu oleh perang.

Roti Cengli punya menu baru. Kedai roti dan kopi yang berlokasi di Jalan Kepundung nomor 44, Malang ini sekarang juga menawarkan makanan berat.

Ukraina telah menghentikan ekspor gandumnya akibat perang Rusia dan Ukraina. Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) dan Organisasi untuk Kerja Sama Ekonomi dan Pembangunan (OECD) mengatakan, hal ini akan membuat harga global tetap tinggi hingga musim 2022/23, menempatkan jutaan orang lagi dalam risiko kekurangan gizi.

Menteri Luar Negeri Retno Marsudi mengatakan, Presiden Joko Widodo (Jokowi) meminta dukungan dari negara-negara G7 untuk memfasilitasi ekspor gandum dari Ukraina segera berjalan, agar rantai pasok pangan akibat dampak perang kembali normal.

Kemudian, kenaikan harga kedelai impor sebesar 33 persen juga turut berimbas ke Indonesia. Mengingat, harga tempe dan tahu sebagai makanan favorit masyarakat ikut melonjak.