Bisa Bikin Lezat Masakan, Kecombrang Juga Berkhasiat untuk Penderita Asam Urat dan Gula Darah

Bisa Bikin Lezat Masakan, Kecombrang Juga Berkhasiat untuk Penderita Asam Urat dan Gula Darah

Banyak yang mengenal kecombrang sebagai salah satu komponen dalam masakan. Tetapi, sedikit yang menyadari bahwa kecombrang juga memiliki manfaat kesehatan. Berikut adalah penjelasannya.

Kecombrang, sebuah bahan masakan yang hampir seluruh bagiannya dapat dimanfaatkan, berasal dari kelompok Zingiberaceae yang memiliki hubungan keluarga dengan jahe.

Aroma dan cita rasanya yang khas sering dimanfaatkan untuk meningkatkan rasa suatu hidangan. Selain sebagai bumbu, tanaman ini ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Kecombrang kaya akan nutrisi seperti karbohidrat, protein, serat, lemak, kalium, zat besi, vitamin B&C, flavonoid, sodium, kalsium, serta berbagai senyawa antioksidan lainnya.

Berbagai manfaat kecombrang tersebut akan dijelaskan lebih lanjut, merujuk pada beberapa sumber yang dikumpulkan pada hari Jumat (29/3/2024).

1. Mengendalikan Kadar Asam Urat

Makan kecombrang dapat membantu mengurangi produksi asam urat yang berlebihan pada penderita asam urat.

Hal ini disebabkan oleh kandungan flavonoid, polifenol, dan saponin yang melimpah dalam kecombrang.

Selain berguna bagi penderita asam urat, kecombrang juga dapat menjadi pilihan bagi individu yang tidak memiliki riwayat asam urat sebagai langkah pencegahan.

2. Mengendalikan Kadar Gula Darah

Kecombrang bermanfaat bagi penderita diabetes dengan kemampuannya dalam mengatur tingkat glukosa darah.

Menurut dr. Novita Anggraini yang dilaporkan di laman klikdokter.com, konsumsi kecombrang mampu mencegah kenaikan glukosa dalam darah melalui penghambatan aktivitas enzim pencernaan glukosidase dan amilase.

Beliau juga menekankan bahwa kandungan flavonoid, terpenoid, tanin, saponin, dan alkaloid di dalam kecombrang memiliki peran dalam pengendalian kadar gula darah.

3. Mengurangi Bau Badan

Terdapat kegunaan dari antioksidan di dalam kecombrang yang dapat membantu mengatasi masalah aroma tubuh yang tidak sedap.

Kegunaan ini dapat diperoleh dengan mencampurkan serbuk bunga kecombrang ke dalam sabun mandi, bertindak sebagai pewangi organik yang efektif untuk mengurangi aroma tubuh yang tidak sedap.

4. Tinggi Kandungan Vitamin C

Menurut laporan yang terdapat dalam Jurnal Akademika Kimia, kecombrang dikatakan dapat memenuhi asupan harian vitamin C.

Informasi tersebut menyebutkan bahwa setiap 100 gram pucuk bunga dari kecombrang mengandung sebanyak 26,40 mg vitamin C.

Di sisi lain, jumlah vitamin C yang terkandung dalam 100 gram bunga kecombrang yang mekar mencapai 44,26 mg.

5. Membantu Proses Penyembuhan Luka

Sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri dimiliki oleh kecombrang.

Berkat ketiga sifat tersebut, kecombrang terbukti efektif dalam mempercepat penyembuhan luka.

Oleh karena itu, tanaman ini dapat dimanfaatkan sebagai pengobatan alami dan antiseptik untuk perawatan luka tanpa menggunakan bahan kimia.