Salmon kurangi risiko kanker kulit

Penelitian terbaru menemukan bahwa makan salmon dua kali seminggu dapat melindungi tubuh dari risiko kanker kulit. Asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam minyak ikan dapat menghancurkan sel-sel ganas pada kanker kulit.Temuan ini bahkan bisa mengarah pada pengembangan aerosol atau gel yang mengandung molekul yang dapat melawan kanker kulit. Asam lemak omega 3 yang ditemukan dalam ikan, seperti makarel dan salmon, dapat menghancurkan sel-sel ganas pada kanker kulit. Percobaan menemukan asam lemak omega-3 dapat mematikan sel diinduksi pada tahap kedua awal dan akhir dari penyakit. "Kami menemukan asam lemak omega-3 dapat menghambat pertumbuhan sel-sel ganas dan tidak mempengaruhi sel-sel normal yang sehat," ungkap Profesor Kenneth Parkinson, dari Queen Mary, University of London, kepada Daily Mail (2/7).Temuan ini dipublikasikan secara online dalam jurnal Carcinogenesis, yang menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 dapat digunakan dengan baik dalam pengobatan dan pencegahan kanker kulit.