Berani Berubah: Inovasi Manisan Empon-Empon yang Mendunia

Ghozali, mantan pemilik bisnis di bidang pariwisata di Malang, kini membuka usaha manisan empon empon. Proses pembuatan yang sederhana, namun cita rasa empon-empon tetap terasa.

Awalnya Ghozali mencoba membuat manisan jahe. Kemudian mencoba inovasi baru dengan membuat manisan dari kencur, temulawak sampai kunyit putih. Ternyata semakin banyak peminat manisan empon-empon ini.

Ghozali juga menemukan kesulitan saat mengembangkan usahanya. Ghozali harus menemukan kualitas empon-empon yang bagus.

"Saat saya mengawali cari channel untuk sumber empon-empon, saya harus turun ke lapangan, turun ke pasar-pasar cari (empon-empon) sendiri. Saya lakukan itu sendiri," kata Ghozali.

Kini Ghozali sudah dibantu oleh beberapa karyawan. Mereka bertugas meracik manisan empon-empon sampai dengan pengemasan.

Ghozali memasarkan produk manisan empon-empon melalui market place. Ghozali juga mengekspor produk manisan empon-empon sampai ke Malaysia. Kondisi ini membuat Ghozali dan sejumlah karyawannya semakin bersemangat. Yakin mampu mengembangkan usaha manisan empon-empon.

"Saya melihat pada intinya kita harus tetap bersemangat, kreatif. Dan pada intinya kita harus Berani Berubah," kata Ghozali.