Legitnya Usaha Dodol Caringin, Wiwin Andalkan KUR BRI untuk Kembangkan Bisnis sampai Bertahan 15 Tahun

Teh Wiwin harus terus mengaduk adonan dodol itu berjam-jam menggunakan pengaduk kayu menyerupai dayung. Bila berhenti, adonan menjadi keras dan rasanya tidak merata. Asap putih dan hawa panas menyebar ke seluruh dapur produksi.

Adonan dodol akan diaduk sampai berwarna kehitaman. Gerakan mengaduk makin berat karena adonan dodol makin mengental. Proses itu begitu menguras energi. Teh Wiwin bergantian dengan dua pekerjanya untuk mengaduk dodol sampai semua adonan menyatu sempurna.

Ilmu membuat dodol itu merupakan warisan dari orang tua Wiwin. Awalnya, Wiwin hanya iseng-iseng ingin berwirausaha karena tidak mau terus menerus bekerja di bawah kendali orang lain. Setelah berdiskusi dengan sang suami, Wiwin memutuskan membuat usaha dodol.

"Saya pikir kerja disuruh-suruh orang terus enggak bebas ya. Kita coba aja ya buka usaha dodol. Terus tanya sama ibu, yaudah dicoba aja dulu. Mudah-mudahan, di sini ada penerusnya kan yang bikin dodol. Karena orang tua sebagai pengrajin dodol sudah pada tua," kata Wiwin saat berbincang dengan merdeka.com, Jumat (19/4).

Gencarnya promosi DWC pun berbuah hasil. Banyak lidah warga Caringin cocok dengan dodol buatan Wiwin.

Dodol Wiwin bertekstur lembut dengan perpaduan rasa manis gula aren dan gurihnya santan kelapa. Rasa dodol Wiwin makin khas karena dimasak dengan cara tradisional memakai kayu bakar.

Pelanggan Wiwin pun akhirnya mulai banyak datang ke rumah untuk memesan dodol. Bahkan, warung-warung menanyakan bila Ibu tidak menitipkan lagi dagangannya.

Usaha dodol Wiwin sudah bertahan selama 16 tahun. Wiwin buka-bukaan soal strategi yang membuat usahanya tetap awet dan berkembang. Faktornya adalah Wiwin selalu mengutamakan kualitas rasa dan kepuasan konsumen.

Pada saat harga bahan baku naik, Wiwin tidak pernah menurunkan bahan-bahan dengan harga yang lebih murah. Dodol Wiwin selalu memakai bahan kualitas nomor wahid. Hal tersebut juga karena permintaan dari konsumen yang tidak ingin rasa dari dodol Wiwin menjadi berbeda.

Manis pahitnya berbisnis dodol sudah dirasakan Wiwin. Dia bersyukur usaha dodol miliknya berkembang pesat setelah melewati banyak 'gelombang'.

Bila dulu Wiwin hanya bisa memproduksi 10 kilogram, saat ini produksi DWC bisa mencapai 25 kilogram dalam sehari.

Wiwin biasa memproduksi dodol tiga kali dalam sepekan dengan dibantu 5 orang pegawai. Dari legitnya dodol, Wiwin bisa mengantongi omzet Rp10 juta per bulan. Angka itu belum dipotong bahan baku dan upah pegawai.

Andalkan Marketplace

Ketika mendekati lebaran seperti kemarin, Wiwin kebanjiran orderan. Produksi dodol bisa meningkat tiga kali lipat. Banyaknya pesan membuat Wiwin kewalahan hingga harus menambah pekerja sampai 15 orang.

DWC bisa dijumpai di warung-warung hingga pabrik-pabrik di Kawasan Caringin. Bahkan, dodol Wiwin sudah dipasarkan ke daerah Sumatera hingga Bali.

Dodol Wiwin dibanderol Rp60 ribu untuk satu kilogram. DWC juga bisa dipesan langsung dari rumah Wiwin atau market place seperti facebook, Instagram dan WhatsApp.

Perkembangan bisnis DWC ini juga tidak lepas dari peran Bank Rakyat Indonesia. Wiwin mengakui, perjalanan DWC dari nol hingga sekarang berkat dukungan permodalan kredit usaha rakyat (KUR) BRI.

Wiwin sudah empat kali mengambil KUR BRI untuk membangun bisnis dodol. Menurut dia, KUR BRI begitu membantu pengembangan DWC karena menawarkan suku bunga rendah dan cicilan yang terjangkau. Wiwin makin tertolong karena syarat mengajukan KUR mudah dan cepat.