Mencicipi Alpukat Miki dari Jawa Timur, Daging Buah Tebal Rasanya Nikmat Seperti Susu

Provinsi Jawa Timur merupakan salah satu daerah penghasil alpukat terbesar di Indonesia.

Mengutip laman Badan Pusat Statistika (BPS) Republik Indonesia (RI), pada tahun 2023, Malang merupakan daerah penghasil alpukat terbanyak di Jawa Timur dengan total panen mencapai 481.532 kwintal. Selain Malang, hasil panen alpukat di Probolinggo dan Kediri juga mencapai lebih dari 250.000 kwintal.

Mayoritas daerah di Jawa Timur menghasilkan alpukat, hanya ada tiga daerah yang tidak memiliki komoditas alpukat yakni Kota Mojokerto, Kota Madiun, dan Kota Surabaya.

Alpukat Miki

Ada berbagai jenis alpukat yang dibudidayakan petani di Jawa Timur, salah satunya yakni alpukat Miki.

Sejak dinobatkan sebagai pemenang Lomba Buah Unggul Nusantara tingkat Nasional tahun 2017, Alpukat Miki kini semakin banyak diserbu masyarakat.

Alpukat jenis ini memiliki ukuran jumbo dengan daging buah yang tebal. Selain itu, alpukat ini memiliki tekstur pulen dan tanpa serat.

"Tidak perlu diragukan lagi, alpukat ini punya cita rasa gurih seperti susu, nikmat, lezat, dan manis. Oh ya, buah ini juga cocok banget dikonsumsi anak-anak karena punya kandungan vitamin, mineral, protein, dan lemak sehat," tulis Mantan Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa melalui akun Instagramnya @khofifah.ip, Senin (26/8/2024).

Keunggulan

Mengutip laman bibitbuahku.com, Alpukat Miki memiliki sejumlah keunggulan dibanding alpukat jenis lain.

Alpukat Miki memiliki kulit buah halus dan mengkilap. Hal ini menandakan bahwa buah tidak mudah terserang hama. Buah dengan kulit halus biasanya akan lebih mudah matang sempurna dan tidak mudah busuk.

Alpukat Miki tergolong dalam jenis alpukat mentega, tekstur daging buahnya pulen, lembut, creamy, dan tidak berair. Cita rasa alpukat Miki juga sangat enak, gurih dengan sedikit rasa manis tanpa ada rasa pahit atau getir sama sekali.

Dari segi penanamannya, alpukat Miki juga cenderung lebih menguntungkan bagi para petani. Pasalnya, pohon alpukat Miki memiliki produktivitas tinggi, daunnya juga tidak disukai ulat, serta cocok ditanam di dataran rendah maupun dataran tinggi.

Kaya Gizi

Buah alpukat mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Manfaatnya antara lain untuk menjaga berat badan, mencegah dan mengatasi sembelit, menjaga kesehatan mata, menjaga kesehatan jantung, mengontrol tekanan darah, menambah energi, mengurangi risiko kanker, mencegah radang sendi, serta mengontrol gula darah.

Mengutip Alodokter, buah alpukat dikenal dengan kandungan lemak baiknya, yakni lemak tak jenuh tunggal. Buah ini juga mengandung karbohidrat, serat, dan protein yang penting untuk kesehatan tubuh. 

Selain itu, alpukat juga mengandung kalium, magnesium, lutein, folat, dan aneka vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.