:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/avatars/3030294/original/015512500_1769082557-beautiful-cloudy-summer-dawn-rimini-italy_652240-308.jpg)
Beras kencur adalah salah satu jenis jamu tradisional Indonesia yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat jamu beras kencur pun beragam, mulai dari menambah nafsu makan, menjaga stamina, mengurangi kram perut, dan masih banyak lagi.
Beras kencur diracik dari beberapa bahan herbal lainnya khususnya rempah-rempah. Bahan utama penyusun beras kencur adalah rimpang kencur dan beras. Kencur atau jahe aromatik adalah salah satu rempah yang umum dalam masakan Indonesia serta minuman tradisional jamu.
Dalam dunia botani, kencur dikenal sebagai Kaempferia galanga, dan merupakan tanaman dalam keluarga jahe yang ditemukan terutama di daerah terbuka di Indonesia, Cina selatan, Taiwan, dan Kamboja. Sekilas, rimpang (akar) Kencur menyerupai jahe, tetapi memiliki rasa yang berbeda dan khas.
Kencur memiliki rasa yang kuat dengan aftertaste yang tajam. Kencur adalah sumber seng, pati, etil aster, paraeumarin, borneol, mineral, asam sinamat, dan nutrisi lain bermanfaat dan menjadi alasan dalam banyak aplikasi pengobatan rakyat selama berabad-abad, terutama di Asia Tenggara.
Berikut manfaat jamu beras kencur yang menarik untuk Anda ketahui sebelum mengonsumsinya. Melansir dari indoindians.com dan liputan6.com, ini dia selengkapnya.
Advertisement
Manfaat jamu beras kencur yang pertama untuk membantu meningkatkan nafsu makan. Anak-anak Indonesia sudah biasa mengonsumsi jamu beras kencur lantaran minuman herbal ini dipercaya dapat meningkatkan nafsu makan berkat sifat karminatifnya.
Mengonsumsi beras kencur secara rutin mampu meningkatkan nafsu makan anak sekaligus stamina tubuh. Kencur juga bermanfaat untuk mempertebal dinding perut, sehingga cocok untuk Anda yang memiliki masalah maag yang menyebabkan penipisan dinding perut.
2. Tingkatkan Energi
Manfaat jamu beras kencur yang kedua untuk membantu meningkatkan energi. Kencur telah diketahui baik untuk meningkatkan energi. Cukup rebus 2 cm kencur dengan satu gelas air, dan minum setiap malam sebelum tidur. Atau, Anda bisa juga mengonsumsi jamu beras kencur siap minum yang biasa dijajakan oleh pedagang jamu gendongan.
Anda akan bangun dalam keadaan segar dan energik usai minum jamu beras kencur. Sekadar informasi, banyak formula dupa Tibet dan Jepang masih mengandung rimpang ini, terutama dalam formula untuk meningkatkan energi dan kesadaran, mengatasi kelelahan, dan menciptakan lingkungan internal yang damai dan kontemplatif.
3. Kurangi Kolesterol Jahat
Manfaat jamu beras kencur yang ketiga untuk membantu mengurangi kadar kolesterol jahat. Jamu yang terbuat dari kencur dapat meningkatkan produksi empedu dalam tubuh. Empedu bertanggung jawab untuk penyerapan nutrisi dan menghilangkan racun, termasuk kolesterol jahat.
Mengonsumsi beras kencur secara rutin dapat memperlancar aliran empedu sehingga membantu penyerapan makanan yang masuk dalam tubuh. Selain itu, kencur juga bermanfaat untuk kesehatan karena memiliki sintase asam lemak dengan bantuan kandungan flavonoidnya, seperti kaempferol, quercetin, dan galanin sehingga kolesterol dapat keluar dari tubuh.
Advertisement
Manfaat jamu beras kencur yang keempat untuk membantu meredakan batuk. Anda bisa mengonsumsi jamu beras kencur untuk menyembuhkan gejala awal batuk. Anda bahkan bisa membuat ramuan jamu ini sendiri dengan mencuci akar kencur, kupas, dan parut.
Letakkan kencur yang sudah diparut di atas kain, dan peras untuk diambil sarinya. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan madu secukupnya, lalu minum air perasan kencur ini tiga kali sehari sampai gejala batuk yang Anda alami mereda.
5. Sehatkan Kulit
Manfaat jamu beras kencur yang kelima untuk menyehatkan kulit. Sejak zaman dahulu, banyak wanita Indonesia yang mengonsumsi jamu ini untuk menjaga kesehatan dan penampilan kulitnya. Mengonsumsi beras kencur secara rutin diketahui dapat membantu mengatasi jerawat, mencerahkan dan mengencangkan kulit.
Selain dikonsumsi secara rutin sebagai jamu, ternyata beras kencur juga dapat dijadikan masker wajah untuk perawatan kulit. Jika ingin mendapatkan hasil yang cepat, maka perawatan yang dilakukan dari luar dan dalam tubuh ini akan membantu mengatasi masalah kesehatan kulit.
6. Obati Sariawan
Manfaat jamu beras kencur yang keenam untuk membantu mengobati sariawan. Kencur diketahui mampu menyembuhkan masalah mulut berupa sariawan berkat rasa hangat dan sifat anti-bakterinya.
Selain itu, kandungan minyak atsiri (borneol, kamfer, sineol, etilalkohol) dalam kencur juga bermanfaat sebagai peluruh dahak atau pembersih tenggorokan, dan masalah tenggorokan lainnya.
Advertisement
Manfaat jamu beras kencur yang selanjutnya untuk membantu menyembuhkan diare. Kencur adalah herbal yang mengandung zat-zat sitotoksik dan antibakteri yang mampu meringankan diare. Sebagian besar kasus diare disebabkan oleh infeksi pada saluran pencernaan. Mikroba yang bertanggung jawan untuk infeksi ini termasuk bakteri, virus atau parasit.
Sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri dari kencur diketahui dapat membunuh bakteri dan menyembuhkan diare dengan cepat. Anda bisa mengonsumsi jamu beras kencur saat sedang terserang diare, untuk mengatasinya. Jamu beras kencur mampu menghindari tubuh dari dehidrasi akibat kekurangan cairan saat diare.
8. Atasi Diabetes
Manfaat jamu beras kencur yang berikutnya untuk membantu mengatasi penyakit diabetes. Jamu beras kencur dibuat dari beras dan rimpang kencur yang diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Oleh karenanya, jamu beras kencur dipercaya memiliki banyak khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh, seperti mengontrol berat badan dan sebagai anti diabetes.
Penelitian yang dilakukan oleh Program Studi Farmasi, Universitas Tanjung Pura menunjukkan bahwa manfaat beras kencur memiliki efek terhadap tikus ditandai dengan penurunan kadar glukosa darah, pengontrolan berat badan serta mampu mengurangi kerusakan pada pulau Langerhans pankreas.
9. Kontrol Kolesterol
Manfaat jamu beras kencur yang terakhir untuk membantu mengontrol kolesterol. Mengonsumsi jamu beras kencur secara rutin telah diketahui dapat memperlancar aliran empedu sehingga membantu penyerapan makanan yang masuk dalam tubuh.
Aliran yang lancar tersebut pada akhirnya akan membantu menyingkirkan kolesterol jahat. Selain itu, beras kencur juga memiliki sintase asam lemak dengan bantuan kandungan flavonoidnya, seperti kaempferol, quercetin, dan galanin sehingga kolesterol dapat keluar dari tubuh.