8 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Penderita Hipertensi, Kenali Segera Mungkin

Jenis makanan yang harus dihindari penderita hipertensi biasanya dipengaruhi oleh kandungan garam yang ada di dalam makanan tersebut. Hal ini tentunya akan menjadi salah satu masalah kesehatan yang sering ditemui pada penderita hipertensi. Terlebih pada saat momen Lebaran seperti sekarang ini, biasanya ada berbagai hidangan yang menggunakan garam.

Untuk mengontrol tekanan darah, Anda harus menerapkan pola makan sehat setiap harinya. Oleh sebab itu, penderita hipertensi harus mengetahui apa saja jenis makanan yang harus dihindari sehingga bisa menggantinya dengan makanan sehat.

Untuk mengetahui secara lebih rinci, berikut 8 jenis makanan yang harus dihindari penderita hipertensi yang telah dilansir dari Liputan6.com

Garam

Sudah tidak asing lagi, garam dikenal sejak lama telah menjadi jenis makanan yang harus dihindari penderita hipertensi. Garam dan natrium merupakan makanan yang harus dihindari penderita hipertensi yang paling utama. Garam dan natrium merupakan musuh utama saat Anda menderita hipertensi dan penyakit jantung.

Pada beberapa orang, makanan yang terlalu banyak mengandung garam akan membuat tekanan darah tinggi akan jauh lebih buruk. Kondisi ini juga dikombinasikan dengan fakta bahwa terlalu banyak garam buruk bagi jantung terlepas dari status tekanan darah. Mengurangi natrium adalah bagian yang sangat dianjurkan dari pola makan sehat. Rekomendasi ini sangat penting dalam pengaturan tekanan darah tinggi sekunder karena masalah ginjal.

Lemak

Selain garam, jenis makanan yang harus dihindari penderita hipertensi adalah makanan yang mengandung banyak lemak. Lemak jenuh dan lemak trans sangat buruk bagi jantung dan pembuluh darah.

Makanan untuk tekanan darah tinggi yang seimbang harus mencakup sedikit lemak jenuh dan lemak trans. Makanan tinggi lemak jenuh yang harus dihindari meliputi, kulit ayam, susu penuh lemak, daging merah, dan mentega.

Penyumbang lemak trans terbesar adalah makanan kemasan dan siap saji. Makanan ini juga biasanya mengandung gula dalam jumlah tinggi dan karbohidrat rendah serat lainnya.

Produk Daging Olahan

Jenis makanan yang harus dihindari penderita hipertensi yang berikutnya adalah jenis produk daging olahan. Daging olahan bisa menjadi makanan tinggi natrium yang sesungguhnya. Apalagi daging ini sering dibumbui, dan diawetkan dengan garam. Satu porsi 2 ons daging olahan seperti frozen food bisa mengandung 500 mg natrium atau lebih.

Oleh sebab itu, daging olahan termasuk ke dalam makanan yang harus dihindari para penderita hipertensi. Potongan daging dingin seperti hot dog memiliki ratusan miligram sodium. Untuk lebih baiknya, cobalah untuk memanggang dada ayam untuk makan siang atau mengonsumsi tuna sebagai pengganti protein hewani.

Acar

Acar memang bisa menjadi hidangan yang cocok dipadukan dengan gorengan atau masakan yang lain. Namun, acar ternyata juga menjadi salah satu jenis makanan yang harus dihindari penderita hipertensi. Hal ini disebabkan karena acar dibuat dengan cara merendam timun dengan cuka dan garam. Garam menghentikan makanan dari pembusukan dan membuatnya dapat dimakan lebih lama.

Akan tetapi, garam juga dapat menjadikan mentimun sebagai penyerap natrium. Semakin lama sayuran berada dalam pengalengan dan terendam dalam air garam, semakin banyak natrium yang dapat diserapnya.

Jenis Produk Tomat Kalengan atau Botol

Jenis makanan yang harus dihindari penderita hipertensi adalah jenis produk tomat kalengan atau botol. Kebanyakan saus tomat kalengan, saus pasta, dan saus tomat mengandung banyak sodium.

Jenis makanan ini sebenarnya bisa diakali dengan memilih versi rendah sodium dari produk olahan tomat tersebut. Anda juga bisa memilih tomat segar yang kaya akan likopen untuk menghindari tekanan darah tinggi.

Sup Kalengan

Jenis makanan yang harus dihindari penderita hipertensi yang berikutnya adalah sup kalengan. Sup kalengan menjadi makanan sederhana dan mudah untuk dipersiapkan, terutama ketika Anda tak punya waktu atau tidak enak badan. Namun, sup kalengan mengandung banyak sodium.

Perlu Anda ketahui, kaldu dalam sup kalengan bisa berdampak buruk bagi tekanan darah. Beberapa sup dapat memiliki hampir 900 mg natrium hanya dalam satu porsi, yang biasanya 1/2 gelas. Jika dikonsumsi seluruh kaleng, maka berarti Anda akan mengonsumsi lebih dari 2.000 mg natrium. Pilihan yang lebih baik adalah menjaga garam tetap terjaga dengan membuat sup sendiri dari resep rendah sodium.

Gula

Jenis makanan yang harus dihindari penderita hipertensi yang berikutnya adalah gula. Gula, terutama minuman yang dimaniskan dengan gula telah berkontribusi pada peningkatan obesitas pada orang-orang dari segala usia. Padahal, tekanan darah tinggi lebih sering terjadi pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.

Kafein

Jika seseorang yang mengidap hipertensi juga punya kebiasaan minum kopi, sebaiknya harus segera dihentikan. Pasalnya kafein juga merupakan jenis makanan yang harus dihindari penderita hipertensi.

Bahkan sebenarnya tidak hanya kopi. Teh dan soda pun meningkatkan tekanan darah. Semua ini penyebabnya adalah kafein yang ada pada minuman-minuman tersebut.