Resep Kebab Roti Tawar Berbagai Bahan, Camilan Viral Praktis Dibuat

Kebab roti tawar menggunakan bahan roti sebagai pembungkus.

Kebab merupakan makanan olahan daging yang berasal dari Timur Tengah dan sekitarnya. Potongan daging biasanya dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar pada tusukan atau batang logam atau kayu.

Potongan daging kebab yang diiiris tipis kemudian diletakkan pada adonan kulit, lalu ditambahkan irisan sayur seperti timun, tomat, dan terakhir ditambahkan keju serta saus mayonnaise dan saus sambal untuk membuat cita rasa semakin lengkap.

Selain dibungkus dengan adonan kulit, ada kreasi baru olahan kebab yaitu menggunakan roti tawar sebagai pembungkusnya. Kebab roti tawar ini pun menjadi camilan viral yang diminati banyak masyarakat. Jika tertarik, terdapat beberapa resep kebab roti tawar yang bisa Anda coba.

Mulai dari kebab roti tawar dada ayam, kebab roti tawar smoked beef, kebab roti tawar sosis, hingga kebab roti tawar bakso. Ini bisa menjadi camilan lezat yang cocok disantap di waktu senggang. Selain itu, ini juga bisa menjadi ide bisnis kuliner menarik yang menguntungkan.

Dilansir dari Cookpad, berikut beberapa resep kebab roti tawar berbagai bahan yang bisa menjadi pilihan camilan Anda.

Bahan:
• 250 gr dada ayam
• 3 lembar selada
• 5 lembar roti tawar

Bahan lainnya:
• 1/2 sdt paprika bubuk

• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt cabe bubuk
• 1 sdt bawang bombay bubuk
• 1 sdt lada hitam bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm margarin
• 100 gr mayonnaise
• Secukupnya saus sambal

Cara membuat:
1. Rebus ayam 20 menit. Suwir-suwir ayam. Lalu campur dengan garam, cabe bubuk, paprika bubuk, bawang bombay bubuk dan lada hitam bubuk, marinasi selama 15 menit.
2. Panaskan teflon dengan minyak goreng. Tumis ayam sampai matang.
3. Iris selada tipis.
4. Tipiskan roti tawar dengan rolling pin. Lalu beri selada, ayam suwir, saus sambal, mayonnaise. Gulung roti tawar.
5. Panaskan teflon dengan margarin. Lalu panggang kebab sampai kecoklatan. Siap disajikan.

Bahan:
• 5 lembar roti tawar
• 1 sdm margarin
• 1/2 butir bawang bombai, iris
• 5 lembar smoked beef, potong memanjang

• 1/2 sdt gula
• 1/4 sdt garam
• Sejumput lada bubuk
• 3 lembar selada, iris
• Secukupnya saos tomat
• Secukupnya mayonese

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan smoked beef, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata.
2. Pipihkan roti tawar. Masukkan selada, tumisan smoked beef, saos tomat dan mayonese. Gulung roti tawar.
3. Panggang hingga kecoklatan. Sajikan selagi hangat.

Bahan:
• 2-4 lembar roti tawar tanpa kulit
• 1/4 buah bawang bombay
• 2 buah sosis
• Secukupnya daun selada 

• Secukupnya keju cheddar
• Saus sambal mayonaise
• Margarin

Cara membuat:
1. Siapkan bahan iris tipis sosis juga bawang bombay sisihkan.
2. Panaskan teflon yang sudah diberi sedikit margarin oseng bombay juga sosis sampai harum angkat, kemudian tata selada tumis sosis irisan keju saus sambal mayo dalam selembar roti yang sudah digilas gulung.
3. Panggang ditelfon beri sedikit margarin sampe roti agak kecoklatan angkat sajikan selagi hangat.

Bahan:
• 6 lembar roti tawar
• 6 bakso tewel, iris tipis
• 2 lelmbar daun selada, potong kecil-kecil
• 3 sdm saos tomat
• 3 sdm saos sambal

• 4 sdm mayonaise
• 1 telor kocok lepas
• 1/2 bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
• 3 iris tipis timun, kecil-kecil
• 2 sdm margarine

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Ambil 1 lembar roti tawar, giling, pipih. Lakukan hingga semua roti tawar menjadi pipih. Sisihkan.
3. Bakso tewel, digoreng sebentar, sisihkan.
4. Tuangi sedikit minyak goreng di teflon, lalu tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan kocokan telor, goreng sambil diorak arik hingga matang. Sisihkan.
5. Ambil 1 lembar roti tawar, beri mayonaise di atasnya tata selada, sosis, orak arik telor, timun, tuangi saos sambal dan saos tomat. Gulung. Lakukan hingga semua roti tawar terisi.
6. Siapkan teflon, beri margarine. Grill kebab sebentar dg api kecil hingga kuning keemasan. Angkat, sajikan.