7 Cara Membuat Salad Buah Sederhana, Segar dan Praktis

Merdeka.com - Bukan menjadi rahasia umum lagi, bahwa salad buah merupakan salah satu jenis makanan yang menyehatkan bagi tubuh. Makanan ini juga mulai digemari banyak orang bahkan sering dijadikan menu dalam program diet sehat untuk menurunkan berat badan.

Cara membuat salad buah cukup mudah, karena berasal dari campuran berbagai macam buah ini dapat memberikan berbagai cita rasa dalam satu sajiannya. Seperti rasa manis dan asam dari masing-masing buah yang digunakan. Bukan hanya itu, dalam satu sajian salad buah biasanya ditambahkan berbagai toping yang membuat rasa semakin lengkap. Mulai dari keju, susu, coklat, hingga jeli.

Menu salad buah kini sudah banyak dijual di pasaran. Isi sajiannya pun variatif, harganya juga beragam tergantung buah apa saja yang digunakan. Walaupun sudah banyak dijual dan mudah ditemukan, jenis makanan dessert yang satu ini sangat mudah dibuat sendiri di rumah. Cara penyajiannya yang sederhana, bisa memberikan kesempatan bagi Anda yang ingin mencoba untuk membuat beragam kreasi sendiri.

Berikut cara membuat salad buah sederhana, yang segar dan praktis untuk dibuat di rumah.

Cara Membuat Salad Buah Sederhana dengan Jelly

Bahan-bahan:

Buah segar sesuai selera, cuci bersih lalu potong-potong

Jelly, potong dadu

Saus:

1 cup yogurt plain

3 sdm mayonnaise

1 sachet susu kental manis putih

50 gram keju cheddar parut

1 sdm air jeruk nipis/lemon

1 sdt parutan kulit lemon

ÂShutterstock.com/Kamila i Wojtek Cyganek

Cara membuat salad:

1. Simpan semua buah yang sudah dipotong di kulkas min 2 jam
2. Saus: campur semua bahan, aduk jadi satu, diamkan dalam kulkas min 2 jam
3. Tata buah dan jelly dalam mangkuk saji, siram saus, sajikan segera

Cara Membuat Salad Buah Sederhana yang Kekinian

Salad dressing:

100 gr mayonaise

200 ml yogurt

200 gr susu kental manis/sesuai selera

Keju parut

Buah sesuai selera

Anggur

Melon merah

Semangka

Kiwi

Strawberry

Mangga manalagi

Jeruk mandarin kalengan

Buah naga

Jelly

Pixabay/skeeze

Cara membuat salad buah sederhana:

1. Potong buah-buahan, dinginkan
2. Campur jadi satu semu bahan dressing kecuali keju parutnya
3. Tuang sauce dressing ke dalam baskom isi buah-buahan yang sudah dipotong aduk rata
4. Tambahkan parutan keju aduk rata kembali
5. Sajian

Cara Membuat Salad Buah Sederhana dengan Saus Creamy

Bahan-bahan:

Anggur

Kiwi

Jeruk

Pir

Strawberry

Mangga

Jelly jambu

Jelly anggur

Bahan saus

Whip cream

Mayones

Susu kental manis

Topping: keju

Pixabay

Cara membuat salad buah:

1. Mixer bahan saus sampai kental dan creamy, sisihkan
2. Potong buah dan jelly lalu campur dengan bahan saus, aduk rata menggunakan sendok lalu beri parutan keju di atasnya
3. Masukkan ke kulkas kurang lebih 1 jam
4. Sajikan.

Cara Membuat Salad Buah Sederhana Merah Naga

Bahan-bahan:

1/4 buah naga merah ukuran besar, potong-potong

1/4 apel hijau, potong-potong

1/2 buah quini, potong-potong

Buah pepaya matang secukupnya

Jeruk kaleng secukupnya

2 sdm yoghurt

2 sdm mayonaise

1 sdm susu kental manis

2020 Merdeka.com

Cara membuat salad buah:

1. Campur yoghurt, mayonaise dan susu, aduk rata
2. Lalu campurkan dengan semua potongan buah tadi, aduk hingga rata
3. Jadi deh, gampang banget
4. Bisa di tambah parutan keju juga biar lebih gurih

Cara Membuat Salad Buah Sederhana dengan Saus Keju

Bahan-bahan:

200 ml susu uht

3 sdm gula pasir

50 gr keju parut atau sesuka hati

2 lembar keju kraft slices

1/2 sdt garam

6 sdm mayonaise

1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

2013 Merdeka.com/Shutterstock/Magone

Cara membuat salad:

1. Panaskan semua bahan dalam panci. Kecuali maizena
2. Aduk rata sampai halus dan sedikit mendidih. Kecilkan api
3. Tuang larutan maizena, aduk rata hingga mengental
4. Angkat dan dinginkan.
5. Taburi keju parut lagi jika suka
6. Tuang ke dalam potongan buah
7. Sajikan.

Cara Membuat Salad Buah Sederhana dan Segar

Bahan-bahan:

Strawberry

Mangga

Kiwi

Anggur

Melon

Apel

Nata de coco (buang airnya)

Shutterstock

Perbandingan saus (2:1:1) Mayo : Yoghurt : Kental manis

500 gr Mayo

250 gr yoghurt

250 gr kental manis

Keju parut (sesuai selera)

Cara membuat salad:

1. Potong buah menjadi ukuran dadu kecil, campur dalam wadah
2. Terpisah, campur semua bahan sauce kecuali keju, aduk rata
3. Tuang sauce ke atas buah, aduk dan berikan keju, hidangkan.

Cara Membuat Saus Salad Buah Sederhana

2019 Merdeka.com/Tantri Setyorini

Saus salad buah:

1. Panaskan susu uht 250 ml dan beri 2 sdm gula pasir. Aduk sampai gula larut
2. Masukan 5 sdm mayonaise aduk rata
3. Masukkan 2sdm keju parut
4. Masukkan 1 sendok maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air atau susu uht
5. Aduk sampai meletup-letup atau sesuai kekentalan yang di inginkan. Angkat
6. Saus siap di tuang ke potongan buah
7. Dingin lebih enak.

(mdk/ayi)