7 Resep Olahan Ikan Asap ala Rumahan, Enak dan Praktis
Merdeka.com - Metode pengasapan merupakan salah satu metode pengawetan ikan yang cukup populer di tengah masyarakat Indonesia. Dengan metode pengasapan, ikan menjadi lebih garing dan tidak mudah busuk.
Selain membuat ikan jadi lebih tahan lama, metode pengasapan juga menambah cita rasa yang khas pada daging ikan itu sendiri. Selain dapat dikonsumsi secara langsung ikan asap juga dapat diolah menjadi berbagai masakan yang enak dan menggugah selera.
Meskipun olahan ikan asap telah banyak di jual di pasaran dan tidak sulit untuk menemukannya, namun tak ada salahnya jika kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Tak perlu khawatir akan gagal karena resepnya terbilang sederhana dan sangat mudah untuk kamu ikuti di rumah.
Berikut ini lebih jauh informasi mengenai 7 resep olahan ikan asap ala rumahan, enak dan praktis telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.
1. Mangut Ikan Asap
©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Bumbu:
Cara memasak:
2. Ikan Asap Bumbu Merah
©Pixabay/4547
Bahan-bahan:
Cara memasak:
3. Sayur Lodeh Ikan Asap
©Cookpad/Mak Tun
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Ikan Asap Penyet
cookpad.com
Bahan-bahan:
Cara memasak:
5. Kotokan Ikan Asap
cookpad.com
Bahan-bahan:
Bumbu halus:
Cara memasak:
6. Ikan Asap Bumbu Rujak
cookpad.com
Bahan-bahan:
Bumbu halus:
Bumbu lain:
Cara memasak:
7. Jangan Terong Ikan Asap
cookpad.com
Bahan-bahan:
Cara memasak:
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Sebagai salah satu bahan pangan hewani yang populer dikonsumsi, daging ayam menawarkan beragam varian resep yang bisa dicoba untuk anak.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum tentang resep pentol ayam yang lezat dan bikin ketagihan serta mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaSelain dinikmati segar, udang sering diolah menjadi berbagai bentuk penyedap untuk memberikan cita rasa gurih pada masakan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Sambal ikan asin dipadu dengan nasi hangat akan menjadi kombinasi yang menggugah selera!
Baca SelengkapnyaMembuat opor ayam membutuhkan trik tersendiri supaya menghasilkan opor ayam yang empuk, juicy, dan pastinya tahan lama untuk sajian lebaran.
Baca SelengkapnyaOpor ayam khas Padang adalah salah satu hidangan yang sangat dinantikan saat perayaan Lebaran.
Baca SelengkapnyaDengan metode ini, ceker ayam dapat dimasak hingga lunak dengan sangat cepat serta mudah dipisahkan dari tulang. Ini cara lengkapnya.
Baca SelengkapnyaJangan khawatir bagi kalian yang tidak bisa bepergian mencari oseng mercon. Ada berbagai resep oseng mercon sapi yang bisa dibuat di rumah.
Baca SelengkapnyaIkan asin sering kali mengeluarkan rasa asin yang terlalu tajam, meski hal tersebut dapat diatasi. Berikut cara mengatasinya.
Baca Selengkapnya