Resep Siomay Sayur Lembut dan Gurih
Merdeka.com - Butuh lauk lezat dan bergizi tinggi untuk anak? Coba buat siomay dari daging ayam dan udang. Gurih dan kenyalnya pasti bikin anak ketagihan.
Tambahkan cincangan wortel dan jagung pipil untuk menjadikan siomay lebih berserat. Bagaimana cara membuat siomay sayuran? Berikut ini resepnya yang bisa Anda praktikkan di dapur.
Bahan (20 Buah):
200 gram daging ayam, cincang halus 100 gram udang, cincang halus 100 gram kulit ayam, dicincang kasar 50 gram wortel, cincang halus 50 gram jagung pipil 100 gram tepung sagu 125 ml air es 20 lembar kulit pangsit hijau siap pakai 3 siung bawang putih, dihaluskan 2 sendok teh minyak ayam bawang, simak resepnya di sini 2 batang daun bawang, diiris halus 1 sendok teh garam 1/2 sendok makan tepung maizena 1/2 sendok makan minyak wijen 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasirCara Membuat Siomay Sayur:
Campur daging ayam cincang, udang, kulit ayam cincang, wortel, jagung pipil, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, minyak ayam bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata. Masukkan tepung sagu dan tepung maizena, lalu aduk rata. Potong pinggiran kulit pangsit agar membentuk lingkaran. Ambil selembar kulit pangsit, lalu isi adonan ayam dan udang. Letakkan di dalam cucing atau cetakan yang sudah dioles tipis minyak. Kukus di atas api sedang selama 20 menit atau sampai matang.Sajikan siomay sayuran bersama sambal kacang, sambal bangkok, atau larutan kecap asin dan manis.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep Sayur Asem yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat
Mengonsumsi sayuran adalah salah satu kunci untuk menjaga tubuh tetap sehat.
Baca Selengkapnya5 Resep Sayur Asem yang Segar, Masakan Rumahan yang Bikin Keluarga Ketagihan
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep sayur asem yang segar dan bikin keluarga ketagihan.
Baca Selengkapnya5 Resep Semur Aneka Makanan Lezat yang Menggugah Selera, Ada Telur Tahu hingga Daging Sapi
Dibuat dengan campuran kecap manis, bawang bombay, bawang merah, pala, dan cengkih, semur memberikan kelezatan bagi siapa saja yang menikmatinya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Resep Bumbu Sayur Asem Jawa, Hidangan yang Cocok untuk Buka Puasa
Sayur asem adalah salah satu menu favorit keluarga karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaResep Pentol Kuah Gurih, Sajian Lezat dan Segar
Olahan pentol kuah memiliki cita rasa gurih dan menyegarkan.
Baca SelengkapnyaResep Semur Daging Sapi yang Lezat Menggugah Selera, Begini Bahan yang Harus Disiapkan
Semur daging sapi adalah olahan daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa.
Baca SelengkapnyaResep Es Selendang Mayang Aneka Bahan, Cocok untuk Menu Takjil
Es selendang mayang memiliki cita rasa manis dan menyegarkan.
Baca SelengkapnyaResep Gulai Ayam Simple, Cocok untuk Menu Harian
Gulai ayam memiliki cita rasa gurih dan daging ayam yang lembut.
Baca SelengkapnyaResep Jus Sayur dan Buah, Minuman Segar Banyak Manfaat
Jus sayur dan buah kaya beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Baca Selengkapnya