Resep Bibimbap, Nasi Campur Khas Korea yang Sering Muncul di Drama

Merdeka.com - Mau makan apa besok? Coba bikin bibimbap, yuk. Nasi campur aduk khas Korea ini sering terlihat di drama. Anda pun mungkin sempat ngiler melihatnya.

Nah, bibimbap ini termasuk kuliner Korea yang halal dan mudah dibuat. Jadi Anda tak perlu khawatir dalam mengolah dan menyantapnya.

Jika ingin mencoba membuat sendiri, berikut ini ada resep bibimbap ala Korea yang bisa dipraktikkan di dapur.

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

Bumbu:

Cara Membuat Bibimbap:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga agak kecokelatan, masukkan daging giling, tumis hingga daging berubah warna. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Tambahkan sedikit kaldu bubuk jika suka. Matang, sisihkan.
2. Rebus tauge, sisihkan. Rebus bayam, tiriskan airnya. Bumbui bayam dengan sedikit garam, bawang putih dan minyak wijen. Sisihkan.
3. Tumis wortel hingga layu, bumbui dengan sedikit saus tiram. Sisihkan. Tumis jamur dan bumbui dengan sedikit garam dan merica. Sisihkan. Tumis sebentar mentimun hingga layu, tambahkan gula. Angkat.
4. Goreng telur mata sapi setengah matang.Campurkan semua bumbu untuk bibimbap.
5. Selanjutnya sajikan bibimbap di mangkuk. Letakkan nasi di mangkuk. Tata setiap bahan melingkar dan taruh telur mata sapi di tengah. Lalu tuangkan bumbunya di dekat telur.
6. Sajikan bibimbap yang sudah ditata. Sebelum disantap, aduk terlebih dahulu hingga semua bahan tercampur rata.

Reporter: Ayu Puji LestariSumber: Fimela.com