Mudah, Ini Cara Membuat Kerupuk Bawang Gurih dan Renyah
Merdeka.com - Anda termasuk orang yang harus makan ditemani kerupuk? Kalau begitu pasti Anda selalu punya persediaan kerupuk di rumah. Setidaknya kerupuk mentah yang bisa digoreng sendiri. Misalnya kerupuk udang, uli, ikan, atau bawang.
Alih-alih membeli kerupuk mentah atau matang, sebenarnya Anda juga bisa membuat kerupuk sendiri. Gunakan bahan-bahan favorit Anda untuk menyempurnakan rasanya. Misalnya ebi, terasi, bawang putih, atau cabai rawit untuk kerupuk pedas.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara membuat kerupuk bawang yang enak, gurih, dan mudah. Disertai tips menggoreng kerupuk agar renyah.
Bahan-Bahan:
Bahan Utama:
500 gram tepung terigu 2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1 sendok makan soda kue air matang secukupnya minyak goreng secukupnyaBumbu Halus:
8 siung bawang putihCara Membuat Kerupuk Bawang Ebi:
Haluskan bawang putih. Campur dengan tepung, merica, soda kue, garam, gula, dan air. Uleni hingga jadi adonan kalis. Bungkus adonan dengan plastik atau daun pisang. Kukus kurang lebih 3-4 jam hingga adonan matang. Setelah matang, keluarkan dan iris setipis mungkin. Tata kerupuk di pinggan atau tampah bambu. Jemur kerupuk hingga benar-benar kering.
Tips Menggoreng Kerupuk agar Mengembang, Renyah, dan Tidak Melempem
Goreng kerupuk dengan api sedang. Goreng kerupuk sedikit demi sedikit agar bisa mengembang sempurna. Goreng kerupuk sambil ditekan-tekan agar kerupuk tidak berlipat. Goreng kerupuk sambil disiram-siram minyak panas.Mau coba jenis makanan yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Cuma Perlu Dua Bahan, Ini Cara Rebus Daun Kenikir Agar Bertekstur Empuk tapi Tetap Hijau Segar
Cuma pakai dua bahan dapur ini, merebus daun kenikir jadi sangat cepat dengan hasil yang empuk dan hijau segar. Ayo cari tahu tipsnya.
Baca SelengkapnyaBersih-bersih Jelang Ramadan dan Lebaran, Ini Hilangkan Jamur pada Pintu Kulkas Tanpa Disikat
Untuk menyambut Ramadan dan Hari Raya, menjaga kebersihan kulkas agar makanan tetap segar menjadi sangat penting. Berikut adalah tips untuk membersihkannya.
Baca SelengkapnyaCara Mengeluarkan Angin dalam Perut dengan Cepat, Mudah Dipraktikkan
Perut kembung adalah gangguan umum yang membuat sensasi tidak nyaman.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Cara Mudah Membuat Rebusan Mengkudu untuk Turunkan Gula Darah hingga Asam Urat
Meskipun citarasa buah mengkudu tidak begitu enak, namun buah ini memiliki banyak manfaat yang luar biasa. Inilah metode yang tepat untuk mengolahnya.
Baca SelengkapnyaPerut Kembung Akibat Asam Lambung Naik? Jangan Khawatir, Lakukan 4 Tips Jitu Ini untuk Meredakannya
Cara mengatasi masalah perut kembung yang diakibatkan oleh naiknya asam lambung. Apa saja, ya?
Baca SelengkapnyaResep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih
Kue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca SelengkapnyaResep Bubur Gandum Lezat dan Menyehatkan, Mudah Dipraktikkan
Selain enak, bubur gandum juga unggul dengan nilai nutrisinya yang kaya.
Baca SelengkapnyaResep Buat Rebusan Daun Kemangi yang Aromatik untuk Turunkan Asam Lambung
Rebusan daun kemangi ternyata mampu meredakan asam lambung loh! Begini cara membuatnya.
Baca SelengkapnyaCara Masak Pisang Kepok secara Efisien dengan Warna Tetap Cerah
Anda bisa mengolah pisang kepok dengan hemat gas sehingga tetap segar dan tidak mengalami perubahan warna yang tidak diinginkan. Berikut panduannya.
Baca Selengkapnya