Pekerja menuangkan biji kopi robusta yang telah dipanggang menggunakan cara tradisional di sebuah industri rumahan di Ulee Kareng, Aceh, Rabu (20/11). Aceh dikenal sebagai salah satu penghasil kopi terbaik di Indonesia.
Kopi
Pekerja menuangkan biji kopi robusta yang telah dipanggang menggunakan cara tradisional di sebuah industri rumahan di Ulee Kareng, Aceh, Rabu (20/11). Aceh dikenal sebagai salah satu penghasil kopi terbaik di Indonesia.
Dalam proses produksinya, warga Aceh masih mempertahankan cara-cara tradisional, salah satunya pada tahap pemanggangan.
Cara tradisional para proses pemanggangan ini memberikan cita rasa yang khas pada kopi Aceh.
Pekerja memanggang biji kopi robusta menggunakan cara tradisional di sebuah industri rumahan di Ulee Kareng, Aceh, Rabu (20/11).
Pekerja mendinginkan biji kopi robusta yang telah dipanggang menggunakan cara tradisional di sebuah industri rumahan di Ulee Kareng, Aceh, Rabu (20/11).
Pekerja mendinginkan biji kopi robusta yang telah dipanggang menggunakan cara tradisional di sebuah industri rumahan di Ulee Kareng, Aceh, Rabu (20/11).
Dinas Kehutanan Provinsi Kalimantan Selatan gencar mengembangkan agroforestri untuk memperkuat perhutanan sosial di Kabupaten Tapin. Pelatihan budidaya kopi berkelanjutan tingkatkan kapasitas petani sekaligus menjaga kelestarian hutan.
Baca Selengkapnya
Membuat kopi enak di rumah dapat dilakukan dengan alat sederhana dan biaya terjangkau, asalkan kita memahami teknik dasar penyeduhan yang tepat.
Baca Selengkapnya
Simak rangkuman berita teknologi, hiburan, dan gaya hidup terkini, mulai dari Meta yang luncurkan fitur proteksi remaja hingga adaptasi unik bumbu satai Indonesia di Belanda yang menarik perhatian.
Baca SelengkapnyaGelak canda itu berawal saat Prabowo menyinggung peran swasta yang turut mengharumkan nama Indonesia di internasional.
Baca SelengkapnyaDokter gizi mengingatkan masyarakat agar tidak berlebihan minum kopi saat tubuh lelah karena dapat memicu dehidrasi dan menguras elektrolit.
Baca Selengkapnya
Tak disangka, kebiasaan mengonsumsi kopi setiap hari menyimpan banyak manfaat luar biasa bagi kesehatan.
Baca Selengkapnya
KJRI San Francisco menjajaki kolaborasi dengan Chef Martin Yan, figur legendaris, untuk memperkuat upaya Promosi Kuliner Nusantara AS, memperkenalkan kekayaan rasa Indonesia kepada publik Amerika.
Baca SelengkapnyaTingginya permintaan terhadap kopi Indonesia menunjukkan bahwa cita rasa dan kualitas kopi Indonesia sangat diminati.
Baca Selengkapnya
Menjelang Idul Fitri 1447 H, Pedagang Kulit Ketupat Palmerah kewalahan memenuhi tingginya permintaan. Meski harga jual naik dua kali lipat, pembeli tetap antusias menyambut tradisi Lebaran.
Baca Selengkapnya
Indonesia meraih peluang emas dalam meningkatkan ekspor pertanian RI ke Amerika Serikat berkat pembebasan tarif nol persen untuk 53 komoditas pertanian, membuka akses pasar yang lebih luas dan meningkatkan daya saing produk nasional.
Baca Selengkapnya
Pemerintah Provinsi Sulawesi Tengah berkolaborasi dengan Provinsi Sichuan, Tiongkok, untuk mengembangkan Kawasan Industri Pertanian Sulteng yang fokus pada komoditas ekspor, membuka peluang pasar global dan peningkatan nilai tambah.
Baca Selengkapnya
Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) Phnom Penh meluncurkan sertifikat Duta Rasa Nusantara untuk mendukung upaya gastrodiplomasi dan mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia di Kamboja.
Baca Selengkapnya