Seorang pedagang menyajikan minuman semangka Rooh Afza kepada pelanggan di kios pinggir jalan di Karachi, Pakistan, pada 25 Mei 2022. Pakistan dan India telah berperang tiga kali dan pertempuran kecil yang tak terhitung jumlahnya. Tetapi saat musim panas melanda, masyarakat mereka dipersatukan oleh cinta pada minuman berusia 115 tahun dengan resep rahasia: Rooh Afza, yang berarti penyegar jiwa.

Dua pria Pakistan menikmati Rooh Afza saat cuaca panas melanda di Karachi, Pakistan, pada 25 Mei 2022. Pakistan dan India telah berperang tiga kali dan pertempuran kecil yang tak terhitung jumlahnya. Tetapi saat musim panas melanda, masyarakat mereka dipersatukan oleh cinta pada minuman berusia 115 tahun dengan resep rahasia: Rooh Afza, yang berarti penyegar jiwa.

Aktivitas pekerja di pabrik pembuatan Rooh Afza di Manesar, India. Minuman herbal dengan buah-buahan yang sangat manis ini tidak hanya bertahan dari pemisahan kedua negara tahun 1947, tetapi juga berkembang di kedua sisi perbatasan.

Rooh Afza pertama kali dijual pada tahun 1907 di Old Delhi, jantung padat ibu kota India, oleh Hakim Hafiz Abdul Majeed, seorang praktisi pengobatan tradisional.

Pada 1947, satu putra Hakim Hafiz Abdul Majeed tinggal di Delhi, sementara yang lain berangkat ke Pakistan yang baru. Mereka kemudian mendirikan pabrik di setiap negara di bawah dua perusahaan, Hamdard India dan Hamdard Pakistan.

Di Pakistan, minuman ini menjadi favorit selama bulan Ramadan, ketika disajikan sebagai hidangan berbuka puasa.

Namun minuman ini juga populer untuk melepas dahaga sepanjang musim panas melanda. Terlebih jika disajikan dengan es.

Dua pria Pakistan menikmati Rooh Afza saat cuaca panas melanda di Karachi, Pakistan, pada 25 Mei 2022.