Denyut kehidupan petani bahan baku tequila di Meksiko

Denyut kehidupan petani bahan baku tequila di Meksiko. Meningkatnya popularitas tequila membuat penjualan minuman itu menjadi industri bernilai miliaran dolar. Namun, di balik gemerlap bisnis miras khas Meksiko ini, kekurangan agave biru kian parah. Beberapa generasi muda pun mulai menghindari profesi sebagai jimador.

Nanda Farikh Ibrahim
Denyut kehidupan petani bahan baku tequila di Meksiko
Sejumlah petani, yang juga dikenal sebagai jimador, tengah memanen agave biru di Tequila, Jalisco, Meksiko, pada 12 April 2018. Meningkatnya popularitas tequila membuat penjualan minuman itu menjadi industri bernilai miliaran dolar. ©REUTERS/Carlos Jasso
Rekomendasi