Kementan terima uang Rp 99,7 M Selandia Baru genjot produksi susu
Saat ini Indonesia mengimpor sekitar 77 persen kebutuhan susu dalam negeri.
Pemerintah melalui Kementerian Pertanian menjalin kerja sama dengan Selandia baru melalui program bertajuk 'Indonesia Dairy Excellence Activity' (IDEA) buat meningkatkan keuntungan atau imbal hasil bagi peternak sapi perah di Indonesia. Melalui kemitraan ini, Selandia Baru akan memberikan bantuan senilai USD 7,6 milion dengan jangka waktu 8 tahun ke depan.
Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan (PKH) Kementerian Pertanian Muladno menjelaskan IDEA merupakan program yang meningkatkan produktifitas susu dalam negeri. Menurut dia, saat ini Indonesia mengimpor sekitar 77 persen kebutuhan susu dalam negeri.
"Nantinya para peternak sapi perah untuk mengembangkan kelompok-kelompok peternak dan kelompok peternak percontohan (focus farms group) yang dapat menghasilkan keuntungan melalui demonstrasi praktik-praktik peternakan yang produktif," kata Muladno kepada wartawan di Kantornya, Jakarta, Kamis (10/3).
Pihaknya berharap IDEA mampu memacu produksi dan juga konsumsi susu dalam negeri. Nantinya, tim ini memulai kegiatan-kegiatannya di Jawa Tengah, bekerja secara koordinasi dengan para peternak sapi perah, para petugas penyuluhan, industri pengolahan susu dan koperasi susu dalam penyelenggaraan pelatihan-pelatihan dan pembuatan serta penerapan sistem usaha tani di tingkat peternak sapi perah dan penanganan susu higienis.
Di tempat yang sama, Duta besar Selandia baru Trevor Mattheson mengungkapkan walaupun Indonesia saat ini memiliki konsumsi susu per kapita yang masih rendah, namun ada kenaikan permintaan untuk produk-produk nutrisi yang berbasiskan susu.
"Sebagai negara eksportir produk susu terbesar di dunia akan membantu para peternak sapi perah di Indonesia untuk lebih memiliki daya saing dalam persusuan di Indonesia," tuturnya.
Baca juga:
Selain susu sapi, 5 jenis susu ini siap sehatkan tubuh Anda
13 Alasan kenapa orang dewasa masih perlu minum susu
Benarkah minum susu bisa bikin perut buncit?
Ini dia 8 jenis susu yang lebih sehat dari susu sapi
Kenalkan budaya minum susu, JKT48 kunjungi SD di Bekasi
Benarkah keseringan minum susu bikin jerawatan?
Demi kesegaran, pria ini perah langsung susu sapi di depan pembeli