Indef pesimistis operasi pasar bikin harga daging sapi Rp 80 ribu/kg

Penurunan harga seharusnya sudah dilakuka jauh hari.

Ekonomi Institute for Development of Economic and Finance (INDEF) Enny Sri Hartati pesimistis operasi pasar bisa menurunkan harga daging sapi hingga menjadi Rp 80 ribu per kilogram. Itu merupakan level harga yang diinginkan Presiden Joko Widodo terealisasi sebelum Lebaran mendatang.

"Stok daging 2 ribu ton kebutuhan jabotabek 5 ribu ton. Apa mampu stabilkan harga? Yah pasti gagal,"ungkapnya saat ditemui di Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM), Jakarta, Kamis (9/6).

Jika pemerintah ingin menurunkan harga daging sapi hingga ke level Rp 80 ribu per kilogram. Seharusnya, kata Enny, itu sudah dilakukan sejak jauh-jauh hari.

"Misalnya, pada Februari pemerintah sudah mampu mengantisipasi, data dengan betul berapa kebutuhan daging yang diperlukan untuk Ramadan dan Idul Fitri," Jelasnya.

Menurut Enny, harga daging Indonesia termahal di Asia Tenggara. Dia mencontohkan, harga daging di Malaysia Rp 60 ribu per kilogram, Singapura Rp 50 ribu per kilogram.