Harga Telur Ayam Naik, KSP Minta Kemitraan Peternak Besar dan Rakyat Dievalulasi
Tenaga Ahli Utama Kantor Staf Presiden (KSP) Bustanul Arifin mengatakan fenomena naiknya harga telur ayam yang mencapai Rp 34.000 dalam beberapa minggu terakhir memperlihatkan adanya persoalan pada pola kemitraan antara peternak rakyat dengan peternak menengah dan besar.
Tenaga Ahli Utama Kantor Staf Presiden (KSP) Bustanul Arifin mengatakan fenomena naiknya harga telur ayam yang mencapai Rp 34.000 dalam beberapa minggu terakhir memperlihatkan adanya persoalan pada pola kemitraan antara peternak rakyat dengan peternak menengah dan besar. Sehingga membuat sistem produksi peternak rakyat tidak kuat.
"Tidak mulusnya pola kemitraan itu membuat sistem produksi peternak rakyat tidak kuat," kata Bustanul di gedung Bina Graha, Kamis (30/12).
Dia menjelaskan, lemahnya ketahanan sistem produksi membuat peternak rakyat gulung tikar saat dihantam pandemi COVID19 varian Delta pada pertengahan tahun 2021. Sehingga kata dia saat permintaan naik seperti saat Nataru peternak kesulitan memenuhi kebutuhan.
Dia menilai, jika pemerintah melakukan intervensi dengan pengaturan harga referensi justru tidak akan memecahkan masalah, dan akan memunculkan masalah lain dengan dimensi yang berbeda.
"Ini masalanya pada struktural. KSP akan mengkomunikasikannya pada Kementan, termasuk soal batasan pembudidayaan ayam petelur yang dilakukan oleh pihak integrator," jelasnya.
Baca juga:
Harga Telur Ayam di Tingkat Peternak Mulai Turun
Satgas Pangan Polri Ungkap Kenaikan Minyak Goreng Akibat Bahan Baku Produksi Melonjak
Kebutuhan Pokok Masih Mahal Usai Natal, Ini Rincian Harga Cabai Hingga Minyak Goreng
Permintaan Meningkat, Harga Cabai Hingga Telur Ayam Meroket Jelang Akhir Tahun
Fakta Harga Pangan yang Makin Mahal Jelang Natal dan Tahun Baru
Jelang Nataru, Kementan Catat Stok Daging Sapi Aman dan Harga Sekitar Rp118.650/Kg