Asosiasi minta masyarakat waspada daging oplosan saat Ramadhan

Banyak pedagang nakal yang mencari celah ini karena harga daging sapi meroket.

Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) ‎menilai daging sapi yang dioplos dengan daging babi akan banyak beredar saat bulan Ramadhan. Banyak pedagang nakal yang mencari celah ini karena harga daging sapi meroket.

Wakil Ketua Umum DPP APDI Sarman Simanjorang meminta agar masyarakat berhati-hati dalam membeli daging di pasar.‎ "Daging oplosan itu ada karena ada celah, celahnya itu pada saat tertentu misalnya kita memasuki bulan - bulan seperti ini di mana permintaan meningkat 30 persen," kata Sarman saat dihubungi merdeka.com di Jakarta, Minggu (5/6).

Sarman menegaskan, beredarnya daging oplosan tidak hanya marak saat bulan Ramadhan saja, melainkan juga terjadi saat pasokan daging sedikit. Dia menyayangkan ulah para pedagang nakal yang memanfaatkan situasi ini guna mengejar pundi-pundi besar saat lebaran.

‎Untuk itu, Sarman meminta kontribusi pemerintah melakukan pengawasan yang ketat dan intensif. Hal ini agar masyarakat tidak dirugikan dengan mengkonsumsi daging oplosan.

"Di satu sisi suplainya agak sedikit terganggu, nah di sini kadang - kadang juga muncul. Katakan oknum - oknum yang nakal membuat daging oplosan untuk dijual murah untuk mengelabui konsumen itu tentu sangat tidak elok. Pemerintah harus lebih sering lagi melakukan pengawasan agar konsumen tidak dirugikan oleh aksi nakal pedagang," pungkas dia.