LIVE

6 Cara Membuat Mie Goreng dengan Aneka Topping, Lezatnya Bikin Ketagihan

Mie goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari. Rasanya yang lezat dan tambahan aneka topping membuat cita rasa mie goreng semakin nikmat.

Cara membuat mie goreng

Cara membuat mie goreng banyak kreasinya. Mie goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari. Rasanya yang lezat dan tambahan aneka topping membuat cita rasa mie goreng semakin nikmat.

Cara membuatnya pun cukup mudah. Anda dapat mencoba mempraktikkannya di rumah. Jika Anda ingin mencoba membuat mie goreng di rumah, Merdeka.com telah merangkum cara membuat mie goreng dengan aneka topping dari berbagai sumber. Berikut ulasan lengkapnya.

Mie Goreng Spesial

Pixabay

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mie telur
  • 5 potong daging paha ayam kampung
  • 5 butir bakso sapi
  • 6 lembar pokcoy (iris)
  • 1 buah wortel
  • Bawang goreng

Bahan bumbu:

  • 5 butir bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • Saus tiram
  • Merica bubuk
  • Garam
  • Kecap manis

Langkah-langkah:

  1. Siapkan bahan-bahan, lalu haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai matang dan tercium aroma harum.
  2. Kemudian masukkan potongan daging ayam, irisan bakso dan wortel. Aduk rata.
  3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica dan garam. Aduk rata.
  4. Tambahkan irisan pakcoy, lalu aduk rata lagi.
  5. Masukkan mie telur, lalu aduk merata dengan bumbu. Tunggu sampai matang.
  6. Angkat dan sajikan saat masih hangat.

Mie Goreng Ala Chinese Food

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mie telur
  • 1 buah cabai rawit atau secukupnya (iris)
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan saus tiram
  • Kecap manis
  • Kecap asin
  • Lada bubuk

Bahan topping:

  • Daging ayam bagian dada
  • 1 ikat buncis
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 wortel

Langkah-langkah:

  1. Nyalakan kompor, lalu didihkan air secukupnya. Rebus mie telur dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan.
  2. Kemudian goreng dada ayam sampai berwarna kuning keemasan. Sisihkan.
  3. Goreng telur dengan cara diorak arik. Sisihkan.
  4. Cincang bawang putih, lalu tumis sampai tercium aroma harum.
  5. Setelah itu, masukkan mie telur yang telah direbus. Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk. Cek rasanya.
  6. Tambahkan dada ayam dan telur yang telah digoreng. Aduk rata.
  7. Masukkan irisan cabai sesuai selera, lalu cek rasanya.
  8. Jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan.

Mie Goreng Udang

Pexels/Artem Bali

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mie telur (rebus)
  • 1 batang sawi hijau
  • 1 butir telur
  • 1 siung bawang putih (cincang)
  • 5 ekor udang belah 2
  • Kecap manis
  • Kecap asin
  • Garam
  • Penyedap rasa

Langkah-langkah:

  1. Siapkan bahan-bahan, lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang. Tunggu sampai matang dan harum.
  2. Kemudian masukkan telur dan orak arik.
  3. Masukkan udang, lalu aduk sampai udang matang dan berubah warna.
  4. Tambahkan kecap asin, sawi, lalu masukan mie telur. Aduk rata.
  5. Masukkan mie yang sudah direbus, lalu tambahkan garam, kecap manis dan penyedap rasa. Aduk rata dan cek rasanya.
  6. Matikan kompor dan sajikan mie goreng udang.

Mie Goreng Daging

Bahan-bahan:

  • 100 gr bakmi kuning basah
  • 1 buah tomat kecil (potong)
  • 1 buah wortel (iris)
  • 1 butir telur ayam kampung
  • 2 buah bakso sapi (potong)
  • 3 lembar smooked beef (potong kotak)
  • Daun bawang secukupnya

Bahan bumbu cair:

  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 1 buah kemiri
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah

Langkah-langkah:

  1. Nyalakan kompor, lalu tumis bumbu-bumbu halus sampai matang dan wangi.
  2. Kemudian masukkan wortel dan tomat. Aduk rata.
  3. Masukkan bakso dan smooked beef, lalu aduk lagi.
  4. Masukkan telur, lalu orak arik. Kemudian masukkan mie kuning dan aduk rata sampai semua tercampur.
  5. Tambahkan bumbu cair secukupnya, lalu aduk rata dan cek rasanya.
  6. Tunggu sampai matang. Taburi dengan daun bawang.
  7. Mie goreng daging siap dinikmati.

Mie Goreng Sosis Telur

Pixabay

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mie goreng gaga
  • 1 butir telur ayam
  • 1 buah sosis ayam
  • Butter

Langkah-langkah:

  1. Siapkan bahan-bahan, lalu rebus mie dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan butter, kemudian goreng telur. Masukkan mie yang sudah direbus dan potongan sosis. Aduk rata.
  3. Masukkan bumbu pelengkap sudah tersedia, aduk rata. Cek rasanya.
  4. Mie goreng sosis telur siap dinikmati.

Mie Goreng Telur

Bahan-bahan:

  • 1 keping mie telur cap 3 ayam
  • 1 butir telur
  • 2 buah bakso
  • 6 batang sawi hijau
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 sendok makan saos tiram
  • 2 butir kemiri
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Minyak goreng


Langkah-langkah:

  1. Siapkan bahan-bahan, lalu rebus mie di air mendidih. Angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan telur, lalu orak arik.
  4. Masukkan bakso lalu beri sedikit air. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin.
  5. Masukkan mie dengan sawi hijau. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata dan cek rasanya.
  6. Mie goreng telur siap dinikmati.



(mdk/add)