Wow, ternyata kopi bisa bikin gendut!

Minum kopi dalam jumlah terbatas baik untuk tubuh, namun jika terlalu banyak, itu bisa berbahaya bagi tubuh.

Studi terbaru menunjukkan bahwa minum lima cangkir kopi sehari dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan meningkatkan risiko diabetes.

Meskipun beberapa studi sebelumnya telah menunjukkan bahwa kopi dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi risiko diabetes tipe 2, temuan terbaru menunjukkan terlalu banyak minum kopi justru dapat menaikkan berat badan.

Sebagaimana dilansir Daily Mail (28/5), peneliti asal Australia menemukan bahwa konsumsi berlebihan pada polifenol tertentu yang ditemukan dalam kopi - yang disebut asam klorogenat - bisa mencegah pembakaran lemak dan menyebabkan resistensi insulin.

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry ini menguji efek asam klorogenat pada tikus gemuk yang diberi dosis berbeda dari senyawa tersebut. Tikus yang diberi dosis setara dengan lima atau enam cangkir kopi per hari menunjukkan retensi lemak dalam sel. Tikus gemuk itu juga menunjukkan intoleransi glukosa, kondisi pra-diabetes, dan peningkatan resistensi terhadap regulasi insulin.

Asam klorogenat yang ditemukan dalam kopi bisa mempengaruhi bagaimana hati memetabolisme lemak dan bagaimana sel menyimpan lemak, yang berkontribusi terhadap kenaikan berat badan. Jadi, batasi konsumsi kopi setiap hari agar tubuh tetap sehat.(mdk/des)