Sarapan porsi besar lebih ampuh rampingkan pinggang

Jika ingin menurunkan berat badan, jangan lupa sarapan dalam porsi besar! Kenapa?

2013-08-20 20:03:00

Tips diet

Jika ingin menurunkan berat badan, jangan lupa sarapan. Namun selain itu, perbanyak porsi sarapan agar lingkar pinggang semakin ramping, demikian menurut penelitian terbaru.

Sebanyak 93 wanita obesitas atau kelebihan berat badan tepatnya terlibat dalam penelitian tersebut. Sebagian wanita menikmati 700 kalori saat sarapan, 500 kalori ketika makan siang, dan 200 kalori untuk makan malam. Sebagian yang lain melakukan kebalikannya, 200 kalori saat sarapan, 500 kalori ketika makan siang, dan 700 kalori untuk makan malam.

Setelah tiga bulan, kelompok wanita pertama berhasil menurunkan 9 kg berat badannya. Jumlah tersebut ternyata 5 kg lebih banyak dibandingkan dengan kelompok wanita yang sarapan sedikit dan makan malam dalam porsi besar.

Menurut peneliti, penikmat sarapan porsi besar memiliki keuntungan seperti kemampuan mengontrol insulin yang baik, melancarkan kinerja metabolisme, dan menyeimbangkan kadar trigliserida dan glukosa. Sehingga berat badan akan mudah turun jika sarapan dinikmati dalam porsi besar dan semakin menurun jumlahnya saat makan siang dan makan malam.

Hasil penelitian kemudian dilaporkan dalam jurnal Obesity.

(mdk/riz)