7 Nutrisi penting yang dibutuhkan anak-anak

Kesehatan seorang anak secara langsung terkait dengan pola makan mereka.

2015-04-18 08:05:00

Kesehatan Anak

Kesehatan seorang anak secara langsung terkait dengan pola makan mereka. Penerapan pola makan yang baik sejak usia dini sangat penting untuk perkembangan anak di masa depan. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang enam nutrisi penting dan sumber makanan terbaik untuk kesehatan anak-anak, seperti dilansir Health Me Up.

Protein

Protein diperlukan untuk untuk membangun sel, melawan infeksi, menghasilkan energi, dan mengangkut oksigen. Makanan kaya protein meliputi:

• Daging tanpa lemak
• Susu
• Ikan
• Telur
• Kacang-kacangan
• Buncis
• Kedelai

Karbohidrat

Karbohidrat adalah sumber penting energi. Anak Anda harus makan lebih banyak pati dan serat selama masa pertumbuhan. Makanan kaya karbohidrat meliputi:

• Beras merah
• Sereal gandum dan roti
• Kentang
• Pasta

Lemak

Lemak merupakan sumber energi yang baik bagi anak-anak dan mudah disimpan dalam tubuh mereka. Makanan yang mengandung lemak sehat meliputi:

• Produk olahan susu
• Minyak nabati seperti minyak zaitun, minyak kelapa, minyak kedelai, dan minyak bunga matahari
• Daging
• Lemak ikan
• Kacang-kacangan

Kalsium

Untuk membangun tulang dan gigi yang sehat, anak-anak butuh asupan kalsium selama masa pertumbuhan. Kalsium juga penting untuk saraf, otot, dan fungsi jantung. Makanan kaya kalsium meliputi:

• Susu
• Yogurt
• Keju
• Es krim
• Kuning telur
• Brokoli
• Sayuran hijau
• Tahu

Besi

Besi sangat penting untuk kesehatan anak Anda. Besi dibutuhkan dalam produksi hemoglobin, pigmen pembawa oksigen dalam darah, dan mioglobin, pigmen yang menyimpan oksigen dalam otot. Makanan yang mengandung banyak zat besi antara lain:

• Daging merah
• Hati
• Unggas
• Bayam
• Oats
• Polong-polongan
• Kacang-kacangan

Serat

Asupan serat yang cukup mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker di masa dewasa. Makanan yang mengandung banyak serat meliputi:

• Sereal gandum
• Buah-buahan dan sayuran
• Jagung
• Kacang-kacangan

Folat

Folat juga penting bagi anak-anak. Folat adalah vitamin B yang sangat penting untuk perkembangan tubuh yang sehat dan fungsi sel anak. Makanan kaya folat antara lain:

• Sereal gandum
• Sayuran berwarna hijau seperti brokoli dan bayam
• Polong-polongan

Selama masa pertumbuhan, anak-anak membutuhkan banyak nutrisi untuk tubuh mereka. Dengan begitu, tubuh mereka bisa tumbuh dengan sempurna dan sehat di masa dewasa.

(mdk/des)