Pemprov Jambi merasa kecolongan pempek disebut milik Sumsel

Sejak dulu, masyarakat Jambi sudah makan pempek. Makan pempek sudah jadi tradisi turun menurun di Jambi.

2013-12-30 12:02:01

Rebutan Pempek

Keberadaan makanan khas Pempek, kebanyakan orang mengenalnya berasal dari Palembang. Namun, makanan berbahan baku dari sagu dan daging ikan ini juga ternyata menjadi makanan pokok masyarakat Jambi saat hari-hari tertentu.

Kepala Biro Humas dan Protokol Setda Jambi Rahmat Hidayat mengungkapkan, setiap merayakan Lebaran atau hari-hari besar keagamaan, Pempek menjadi menu wajib yang dihidangkan. Hal ini membuktikan bahwa makanan khas ini tidak bisa diklaim oleh satu daerah tertentu.

"Kami akui merasa kecolongan soal pempek ini. Sejak dulu masyarakat kami sudah makan pempek, bahkan sudah jadi tradisi turun-menurun," ungkapnya saat dihubungi merdeka.com, Senin (30/12).

Mengenai klaim yang dilakukan pejabat di daerahnya, Hidayat menanggapi santai. Menurut dia, jika benar hal itu terjadi, sangat tidak layak jika Gubernur Sumsel Alex Noerdin merasa berang, bahkan menantang untuk perang. Hal yang patut dilakukan adalah komunikasi dan duduk bersama dalam menuntaskan masalah ini.

"Kami memang belum ada rencana untuk turut mematenkan pempek, tapi sebaiknya Pak Alex tidak mesti emosi. Apa salahnya bicarakan secara baik-baik. Toh kami juga makan pempek sehari-hari," tegasnya.

Sebelumnya, Gubernur Sumsel Alex Noerdin tidak mau pempek diklaim provinsi tetangganya. Dia pun akan memperjuangkan hak paten Pempek sebagai makanan khas Sumsel. Bahkan, Alex mengaku pihaknya siap perang.

"Saya kaget ada orang yang bilang kalau Pempek makanan khas Jambi. Kalau mau ngaku soal yang lain, terserah. Tapi kalau mengaku Pempek sebagai makanan khas daerah lain, kita siap untuk berperang," kata Alex dengan nada tinggi, Sabtu (28/12).

"Kami harus lebih waspada, jangan sampai kuliner khas Sumsel dibajak daerah lain," imbuhnya.

(mdk/tts)