4 Fakta perseteruan Sumsel dan Jambi soal pempek

Selama ini publik mengenal makanan pempek adalah makanan khas Palembang.

2013-12-30 05:03:00

Rebutan Pempek

Hubungan antara Palembang dan Jambi memanas, terkait pernyataan yang menyebut bahwa pempek merupakan makanan khas yang berasal dari Jambi. Hal itu membuat Gubernur Sumatera Selatan Alex Noerdin berang.

Selama ini publik mengenal makanan pempek adalah makanan khas Palembang. Namun salah satu pejabat Jambi mengatakan bahwa pempek itu makanan khas Jambi.

Berikut empat fakta perseteruan Sulsel dan Jambi soal pempek:

Gubernur Sumsel siap perang

Gubernur Sumatera Selatan Alex Noerdin emosi saat mendengar informasi yang menyebut Pempek diklaim berasal dari Provinsi Jambi. Tidak mau diklaim provinsi tetangganya tersebut, dia pun akan memperjuangkan hak paten Pempek sebagai makanan khas Sumsel.

"Saya kaget ada orang yang bilang kalau Pempek makanan khas Jambi. Kalau mau ngaku soal yang lain, terserah. Tapi kalau mengaku Pempek sebagai makanan khas daerah lain, kita siap untuk berperang," tegasnya dengan nada tinggi, Sabtu (28/12) sore.

Dapat informasi dari JK

Gubernur Sumatera Selatan Alex Noerdin mengaku berita tentang pengakuan Pempek sebagai makanan khas Jambi diketahuinya saat berjumpa dengan mantan Wakil Presiden Jusuf Kalla (JK), beberapa waktu lalu. JK bercerita saat berkunjung ke Jambi, disuguhi pempek.

Kemudian, salah satu pejabat di Jambi menginformasikan kepada JK bahwa Pempek merupakan makanan khas mereka. "Kami harus lebih waspada, jangan sampai kuliner khas Sumsel dibajak daerah lain," terangnya.

Sulsel dan Jambi belum ada hak paten pempek

Gubernur Sumatera Selatan Alex Noerdin menginstruksikan kepada Badan Penelitian Pengembangan dan Inovasi Daerah (Balitbangnovda) Provinsi Sumsel untuk mengupayakan pematenan Pempek sebagai makanan khas Sumsel secepatnya.

"Pempek memang belum dapat hak paten ataupun tercatat secara resmi dalam deretan kuliner warisan Indonesia. Biar orang tidak mengklaim, jadi akan kami patenkan saja," ujarnya.

Pempek di Palembang banyak tak bersertifikat halal dari MUI

Majelis Ulama Indonesia (MUI) Sumatera Selatan tengah menyorot pangan olahan seperti pempek. MUI menilai, makanan khas Kota Palembang itu banyak yang tidak mengantongi sertifikat halal dari MUI Sumsel.

Wakil Direktur Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika MUI Sumsel, Sugito, mengatakan, dari keseluruhan label halal yang dikeluarkan oleh MUI Sumsel, penganan pempek hanya sekitar 10 persen yang terdaftar telah memiliki sertifikat halal.

"Kita sudah mengeluarkan 50 sertifikat halal yang terdiri dari bermacam produk seperti, roti, kerupuk, dan kemplang. Namun, khusus untuk pempek saat ini baru lima yang mendapatkan sertifikat halal," kata Sugito saat dihubungi merdeka.com, Minggu (15/12).

(mdk/ded)